La Baya De Montaña (Geum Urbanum): Beneficios Para La Salud Y Activos

De la familia Rosaceae, la benoit, también llamada hierba sagrada, hierba de San Benito o galiot, es una montaña rizomatosa perenne cuyo uso medicinal es muy antiguo, ya que data del siglo XVII, aunque de la Edad Media. Edad, la planta ya se consideraba mágica y se usaba para ceremonias de exorcismo.

montaña común (Geum urbanum)

Benetita, conocida por su astringencia.

Geum Urbanum Está en las montañas, en los bosques fríos, los setos húmedos, a lo largo del arroyo. Sus hojas siempre verdes, ligeramente esponjosas se cortan con pequeñas hojuelas intercaladas entre las más grandes que terminan en un gran lóbulo dentado. La Benoite es una prima del árbol de la fresa con la que tiene en común la forma de sus flores en sección con 5 pétalos, pero no el color, ya que tiene flores amarillas que lleva, de mayo a septiembre, sobre los tallos bien erigidos. Hasta 40 a 60 cm. Las frutas que siguen las flores forman garzas con espinas en forma de gancho que se adhieren a la ropa y el pelo de los animales. El rizoma emite un olor a clavo de olor cuando se reduce a polvo o cuando su cabello se arruga con las raíces.

La benetita se cultiva en masas de roca y roca en un suelo húmedo, fresco y bien drenado a media sombra o luz del sol. La siembra se realiza en la primavera de 6 a 9 pies / m², y se puede realizar una división cada 3 años después de la floración. Se puede proporcionar replanteo para evitar que las flores se caigan debido al viento.

Las virtudes medicinales del benoit.

Conocido por sus propiedades astringentes que tensan las membranas mucosas, Benoit se utiliza contra la diarrea leve y el dolor gástrico. También se utiliza contra la hemorragia, la insuficiencia venosa, las hemorroides, las piernas pesadas.

Dado que las raíces contienen taninos, glucósidos fenólicos y una esencia aromática rica en eugenol, el principal componente del aceite de clavo y una sustancia utilizada en los apósitos dentales, los rizomas de Benoit se utilizan para tratar úlceras bucales, reafirmar las encías, calmar dolores de muelas. Benoîte también sirve como cura para la congelación.

Benoit y sus propiedades astringentes.


La benetita se puede recolectar en la naturaleza, en su jardín o en una farmacia. Se presenta y utiliza de diferentes maneras:

  • en infusión: 1 cucharadita máximo de benoit / 150 ml para infundir 10 minutos (3 tazas máximo / día) contra la diarrea,
  • en decocción: 30 g de benoit / 1 l para hervir 3 millones y luego dejar infundir 10 millones, para usar en enjuagues bucales y gárgaras.
  • En extractos o tintura madre, según las indicaciones del farmacéutico.

El plato en la cocina

Las pequeñas raíces de Benoite que están alrededor del rizoma grueso se utilizan como condimento de la misma manera que el clavo. Perfuman las salsas que acompañan la carne y el pescado, las verduras y las bebidas de sabor como la cerveza o el vino. Maceradas en vino tinto con cáscara de naranja, crean un delicioso aperitivo.

Variedades recomendadas de benoitas para plantar en el jardín.

Hay alrededor de 35 especies, algunas de las cuales también se utilizan como plantas medicinales en otros países. Además, se han desarrollado muchos híbridos.

La benoite naranja o escarlata tiene flores de ladrillo rojo.

Además del benoit común (Geum Urbanum), la benoite naranja o escarlata (Geum chiloense o Geum coccineum hortícola) tiene flores de ladrillo rojo y se encuentra mucho en Turquía (foto arriba), escarabajo de la montaña (Geum montanum) Ofrece flores de color amarillo dorado sostenidas, muy comunes en Bosnia y Herzegovina, el benoit de arroyos o acuáticos (Geum rival), bien presente en Suecia, está adornada con flores de color rosa intenso a rojo anaranjado intenso, la benoite de Japón (Geum japonicum) ofrece flores amarillas pero no crece en Francia, mientras que todos los demás pueden encontrarse en el Hexágono en la naturaleza.

El uso de plantas para curar debe hacerse preguntando a un médico, farmacéutico o herbolario. Las mujeres embarazadas, las personas con enfermedades crónicas y graves o que toman medicamentos deben consultar a un médico antes de que la automedicación pueda provocar efectos adversos, incluidas las interacciones entre medicamentos.

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