Hamburguesa De Tomate De Ternera Con Papas Fritas De Chirivía

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Esta es una receta que debe atraer a m√°s de un padre. Para cambiar las tradicionales "papas fritas de hamburguesa", ¬Ņqu√© tal hacer una hamburguesa de tomate de coraz√≥n de ternera con papas fritas de chiriv√≠a? Esta receta es deliciosa, f√°cil de hacer, diet√©tica y barata.

Comer a sus hijos mientras comen sano, el sue√Īo. As√≠ que, todo a su estufa!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de coccion: 50 minutos

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 chiriv√≠a
  • 2 tomates coraz√≥n de res

    Hamburguesa De Tomate De Ternera Con Papas Fritas De Chirivía: hamburguesa

  • 2 filetes picados
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 bola de mozzarella
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de miel de acacia
  • Sal pimienta

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Receta de hamburguesa de tomate con carne y papas fritas

Hamburguesa De Tomate De Ternera Con Papas Fritas De Chirivía: tomate

Preparación de papas fritas

  • Precalentar el horno a 180¬ļC.
  • Pelar la pastinaca, luego lavarla y secarla en un pa√Īo limpio.
  • Cortar los extremos de la pastinaca y cortar en 2. Cortar en rodajas finas.
  • Coloque las papas fritas en un plato.
  • Ponga 1 cucharada de miel de acacia en una cacerola y caliente la olla por un minuto para hacer que la miel sea l√≠quida. Agregue 5 cucharadas de aceite de oliva con miel y vierta sobre las papas fritas en el plato.
  • Coloque el plato en el horno y cocine durante 40 minutos en el horno a 180¬į. Revuelva regularmente para que las papas fritas no se peguen al plato y cocine uniformemente.

Hamburguesa De Tomate De Ternera Con Papas Fritas De Chirivía: ternera

Preparar hamburguesa de tomate con corazón de ternera

  • Lave los tomates y corte para cada tapa unos 2/3 cm desde el borde del tomate.
  • C√ļbralos y vac√≠elos de su jugo. Poner la carne dentro de los tomates despu√©s de mezclar. Aquellos que gustan de los tomates cocidos, es posible saltarse este paso.
  • Colocar en un plato y hornear con chiriv√≠as durante 35 minutos.
  • 10 minutos antes de que finalice la cocci√≥n de los tomates, cortar por la mitad la bola de mozzarella.
  • Cortar la cebolla y colocar suavemente las rodajas en una sart√©n para dorar.
  • Cocinar los 2 filetes picados
  • Retire los tomates, levante los sombreros, coloque los filetes picados, los aros de cebolla y la rodaja de mozzarella y vuelva a ponerse los sombreros. Espolvorear con flor de sal.
  • Saque las papas fritas de chiriv√≠a y sirva.

Lado de presentación: para impresionar a sus invitados, jóvenes y viejos, opte por una presentación en una tabla de cortar de madera. Esto cambiará el plato tradicional.

Buena degustación !

Laetitia Devillars

Créditos de las fotos: Laetitia Devillars (fotos no libres de derechos).

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Vídeo: Receta de Codornices rellenas con pisto de berenjena - Programa completo.

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