Comprar Comercio Justo O Flores Orgánicas Cortadas: ¿Es Posible?

flores de Kenia

A medida que comemos más y más orgánicos, que los rayos de los productos del comercio justo se extienden, que las áreas cultivadas de acuerdo con la carta de la agricultura orgánica aumentan cada año, parece que el cultivo de flores El corte para floristas queda fuera de esta evolución virtuosa.

Producción de flores de países subdesarrollados.

Para tener el clima y las condiciones climáticas ideales, los cultivadores de flores se asientan en países subdesarrollados, como Ecuador, Kenia, Etiopía o países de América del Sur. Desafortunadamente, esto a menudo va de la mano con la explotación de hombres y mujeres que trabajan en condiciones a veces inhumanas: falta de protección contra los químicos utilizados, viviendas insalubres, horas excesivas de trabajo, viajes agotadores...

Con grandes perforaciones, fertilizantes químicos y pesticidas, las flores, especialmente nuestras rosas, crecen de manera brillante, en la parte posterior y a expensas de la salud de los trabajadores locales y el medio ambiente, ya que la tierra y el agua son envenenado. En Kenia, por ejemplo, las granjas hortícolas ubicadas en el corazón del valle de las rosas en las orillas del lago Naivasha lo secan de manera irreparable, como se muestra muy bien en un informe del mundo "En Kenia, las espinosas flores del Día de San Valentín".

Demasiados pesticidas en las flores cortadas.

flores orgánicas y justas

Precisamente, son los pesticidas encontrados en las flores los que participan en la encuesta que 60 millones de consumidores publican en su edición de febrero de 2017: las flores analizadas contienen entre 3 y 25 sustancias controvertidas, incluidos nueve pesticidas prohibidos. en Francia... ¡ya que las regulaciones en estos países distantes no son tan estrictas como en Europa!

¿Dónde encontrar flores orgánicas y justas?

Usted habrá notado que el origen de las flores cortadas en su floristería no se presenta realmente, y casi nunca encontrará flores orgánicas, por la sencilla razón de que las especificaciones de la agricultura orgánica No integró específicamente la horticultura. Sin embargo, algunas personas todavía están allí, como se informó en un artículo de Reporterre que evoca la asociación de Ile-de-France, Flores de coco que propone flores orgánicas y locales, cultivadas por mujeres en el proceso de integración; Otros productores radicados en Francia también hablan de su trabajo.

Sí, los productores están probando en todas partes de Francia, pero es difícil sobrevivir al trabajo que requiere esta cultura y la implacable competencia de las flores del fin del mundo. Este es especialmente el caso de Olivier Coince, que produce flores orgánicas y rústicas adaptadas al clima de la meseta de Valensole en el borde del lago Sainte Croix en los Alpes de Haute-Provence.

En otros lugares del mundo, si Holanda es el principal productor mundial de flores, aún no se han convertido al comercio justo ni a las flores orgánicas. Por otro lado, a Alemania, Austria y el Reino Unido les va bastante bien en este frente, e incluso Estados Unidos está interesado en esto con el movimiento Slow Flowers.

Para que el mayorista Rungis que ha aceptado hacer un lugar pequeño para las flores orgánicas desde el otoño de 2016 pueda continuar, es probable que el consumidor y el amante del Día de San Valentín le pidan flores a su florista... una manera ¡Para cambiar la conciencia y hacer que las cosas se muevan!

Vídeo: Hacer fuego con una papa.

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