Hoja Aromática: Perejil

perejil

El suelo

Elija un lugar al sol o sombra parcial y una tierra fresca, rica y bien drenada.

La cultura

Sembrar caliente en la primavera. Después de remojar las semillas durante 24 horas. Riegue regularmente. Replantar en el jardín una vez que se eliminan los riesgos de heladas.

Es posible sembrar sobre la marcha en el suelo en primavera. Y hasta el final del verano. Paciencia, las plántulas son largas para levantarse.

Riegue regularmente.

mala hierba Para que las malas hierbas no invadan el perejil.

Perejil plano y perejil rizado se adaptan muy bien a la cultura de la olla. o en jardinera grande en el alféizar de una ventana.

La cosecha

Se cosecha casi todo el año, Excepto durante los meses más fríos.

Cortar los tallos regularmente. Promover la aparición de nuevos brotes.

Para extender la cosecha hasta el invierno, ponga algunas macetas a cubierto debajo de una campana o debajo de un invernadero, por ejemplo. Se dice que el perejil plano tiene un sabor más intenso, depende de usted elegir el que se adapte a sus gustos.

Conservación

  • El perejil se come fresco, picado.
  • Se congela muy bien, picado en sacos individuales.

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En la cocina con Regal.

  • Sopa De Perejil Con Almejas

Vídeo: Beber Agua De Perejil - Beneficios De Beber Agua De Perejil.

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