La Col China: Un Vegetal Para (Re) Descubrir.

Repollo chino

La col china es una verdura que se aprecia por sus hojas alargadas, bajas en calorías y deliciosas para degustar.

En resumen, lo que necesitas saber:

apellido: Brassica pekinensis y Brassica chinensis
familia: Brassicaceae
tipo: Vegetal, bienal

exposición: Soleado
Suelo: Fresco, profundo y húmedo y rico.

cosecha
: De julio a febrero según variedades.

También llamada col de Pekín, consumimos 2 variedades principales, Pe Tsai y Pak choi.

Siembra, siembra de repollo:

La etapa de plantar o plantar plántulas es importante porque condiciona la emergencia y recuperación de su repollo chino.

Siembra de col china:

La col china se siembra durante el verano.

  • En un suelo blando, sembrar en su lugar en los meses de Junio ​​a agosto
  • Separe los surcos, 1 cm de profundidad, 30 a 40 cm entre las filas
  • Proteja las plántulas de una vela de sombra en caso de calor.
  • Mantener el suelo ligeramente húmedo.

Cuando vea las primeras hojas, puede aclarar manteniendo las plantas más vigorosas cada 30 cm.

Si compra plantas de semillero que ya han sido entrenadas, la siembra puede realizarse durante todo el verano e incluso hasta el comienzo del otoño, si el clima lo permite.

Mantenimiento de repollo chino:

De fácil mantenimiento, el repollo chino teme especialmente la floración temprana que evitaría la formación de la manzana.

  • La col china tiene raíces poco profundas, lo que significa mantener el suelo siempre fresco para evitar que las plantas se sequen
  • Riegue regularmente pero moderadamente con lluvia fina para mantener una buena humedad.

Recolección de col china:

El cultivo de repollo chino tarda aproximadamente 2 1/2 meses antes de la cosecha.

  • Espera hasta que el corazón haya llegado al tamaño de una hermosa manzana Antes de cosechar sus coles chinas.
  • Corta al suelo con una cuchilla afilada.

Para una cosecha de invierno, bastante posible en la región mediterránea:

  • Las coles se deben comer antes de las primeras heladas.
  • Organice mantillo de hojas secas al pie de la col china para protegerlas de posibles heladas.

Enemigos y enfermedades de la col china:

Gusano de la col

Si sus brotes chinos están luchando por crecer y las hojas comienzan a romperse, probablemente estén infectadas con gusanos de repollo.

  • Hay galerías en el cuello.
  • La solución viene instalando una barrera larvaria alrededor de las plantas.

Otras enfermedades y parásitos:

La col china puede ser tocada pormoho. La humedad es la principal causa del tizón tardío.

  • Evita regar el follaje.
  • No apriete demasiado las plantas para ventilar el follaje
  • Encuentra nuestro consejo para luchar contra el moho

Tenga en cuenta también que la col china puede ser el objetivo de áfidos y, por supuesto, seguido.

Para estos 2 parásitos, evite a toda costa tratamientos químicos que puedan contaminar sus vegetales y el suelo en el que crecen.

Consejos inteligentes sobre la col china:

Al arar, agregar nutrientes a sus coles (fertilizante, estiércol de estiércol y algas marinas) aumentará el crecimiento y mejorará su cultivo.

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