Conservatorio De Tomate, Castillo Bourdaisière - Indre Y Loira (37)

Conservatorio de tomate del castillo de Bourdaisière

Fue en 1998 que Louis Albert de Broglie creó. El conservatorio de tomate en el Château de la Bourdaisière La cual se extiende sobre 55 ha, adquirida unos años antes. Descendiente de una familia noble con académicos, un ministro y un premio Nobel, Louis Albert de Broglie, le apasiona la botánica, especialmente los tomates que planta, para alcanzar hoy 650 variedades de todo el mundo. Todo, el primero de la India y Asia. Por lo tanto, fuerte de este patrimonio de plantas cuya biodiversidad conserva, la creación del Conservatorio del tomate fue esencial.

Hoy en día, los coleccionistas continúan enriqueciendo este patrimonio para ofrecer a los visitantes la oportunidad de descubrir tomates alargados, redondos, amarillos, verdes, negros, rojos, de corazón y con infinitas otras características. Frente a este patrimonio, se comprende rápidamente el interés de preservar esta biodiversidad para la supervivencia de la especie.

Una declinación de todo lo relacionado con esta fruta se desarrolla, en paralelo, naturalmente al castillo de Bourdaisière. Una "barra de tomate" está abierta en temporada, desde mayo hasta finales de octubre, y propone comer con plantas, frutas, verduras, hierbas aromáticas y medicinales cosechadas en el lugar. Tés de hierbas, tomate y zumos de frutas, ensaladas, sopas, platos de productos locales a la carta.

Jardines del castillo de Bourdaisière

La marca "The Prince Gardener" también ofrece herramientas y accesorios de jardín muy elegantes y prestigiosos, hechos en Francia.

Más allá del tomate, son alrededor de otras 150 hortalizas las que crecen en el jardín, cientos de huertos de recolección en el huerto y un jardín de plantas medicinales. Un "Dahliacolor" reúne una colección de más de 240 variedades de dalhias. Desde octubre de 2013 se ha instalado en el castillo un proyecto gestionado por la asociación "Fermes d'avenir", inspirado en la permacultura. Por lo tanto, los jardines se visitan con deleite, especialmente desde 2010, cuando fueron rediseñados por Louis Benech, famoso paisajista francés.

Los eventos se organizan regularmente, además de eventos privados como seminarios, bodas y otras recepciones: la fiesta de las plantas y las gallinas en abril para una excepcional caza de huevos, el apoyo a Neurodon durante un fin de semana de mayo, Rendez-vous en el jardín en junio, los días de patrimonio en septiembre, ¡sin mencionar el evento emblemático que es el festival del tomate a mediados de septiembre de cada año!

Informacion practica

Conservatorio de tomate
Castillo de bourdaisière
25 Rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire
10 km de tours

Correo electrónico: [email protected]
Tel: +33 (0) 2 47 45 16 31

Abierto al público del 1 de abril al 31 de octubre de 10am a 7pm.

Crédito de la foto: © labourdaisiere.com

Vídeo: .

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