Amandine Dauphinoise

Amandine Dauphinoise

En un plato con una ensalada o para acompañar una buena parrilla, esta receta de Dauphinoise Amandine de patata es una delicia. Ingredientes para 4 personas: 8 papas (Amandine) 1 Saint Marcellin 4 rebanadas finas de tocino ahumado 25 cl de crema líquida 10 g de mantequilla 2 pizcas de nuez moscada Sal, pimienta del molino Lea también: el delicioso gratinado Dauphinois Amandine Dauphinoise - Ponga el horno en la posición de la parrilla.

Roquefort Fondant

Roquefort Fondant

El fondant Roquefort es una forma muy original y sabrosa de probar el queso Roquefort. Fácil y rápido, aquí está la receta de fondant de Roquefort. Ingredientes para 4 personas: 150 g de queso roquefort 25 cl de nata 4 huevos enteros + 2 yemas de huevo 100 g de hojas de espinaca Aceite de oliva.

Chile Con Carne!

Chile Con Carne!

Chili con carne es un delicioso plato de carne de res y chiles. De origen texano, hay muchas variaciones de las cuales aquí es excelente. Ingredientes para 4 personas: 300 g de frijoles rojos secos 2 hojas de laurel 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 tomates grandes 1 lata de maíz (tamaño mediano) 25 g de mantequilla 500 g de bistec picado 25 cl de jugo de tomate 1 cucharadita.

Seashell Curry

Seashell Curry

fragancias y sabores verdaderos condensados, curry de mariscos es una receta fácil de lograr que en caso de impresionar a sus invitados. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de calabaza 600 g Conchas de Venus 2 cdas. a s. engrase 6 clavos de cardamomo 6 hojas de laurel 2 cdas.

Gratin De Pompadour Label Rouge Con Crema De Maroilles Y Avellanas

Gratin De Pompadour Label Rouge Con Crema De Maroilles Y Avellanas

Disfruta de esta deliciosa Receta de Patata Gratin Pompadour crema Maroilles y avellanas. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: 800 g Pompadour Label Rouge papas 300 g Maroilles 30 cl leche semidesnatada 30 cl crema entera 60 g avellanas ajo, tomillo, laurel 4 pizcas de sal final 4 rondas molinillo de pimienta Gratin de Pompadour, crema de maroilles y avellanas Precaliente el horno a 200° C (th.

Kouign Potatoz (Pastel De Patata Bretona)

Kouign Potatoz (Pastel De Patata Bretona)

Delicioso panqueque o pastel de patata de origen bretón, el pastel de papa Kouign (pastel de papa) es fácil de hacer. Ingredientes para 4 personas: 800 g de papas 220 g de mantequilla medio salada 180 g de harina 1 huevo Sal, pimienta del molino Lea también: Huerta: cultivando la salud de la papa: beneficios y virtudes de la manzana Kouign-patatez earth (pastel de papas) - Precaliente el horno a 180° C (th.

Moules Marinières À La Plancha

Moules Marinières À La Plancha

Como la plancha está de moda, descubramos una receta moderna pero también deliciosa, adobados a la plancha. Fácil de preparar, esta receta también ofrece un lado amable y original. Ingredientes para 4 personas: 2 kg de mejillones 1 tallo de apio 2 cebollas 2 chalotes 20 cl de vino blanco seco Sal, pimienta Receta de mejillones marinados a la plancha: la receta de mejillones marinados a la plancha se puede comparar con la receta tradicional en cazuela pero, aquí, la cocina es diferente y el sabor también es bastante diferente.

Pavé De Lieu Jaune, Patatas Trituradas

Pavé De Lieu Jaune, Patatas Trituradas

Aquí hay una deliciosa receta de lugar y patata picada con jugo de aves. Ingredientes para 4 personas: 4 parches de pimiento amarillo con piel de 150 g cada uno 30 g de mantequilla Fleur de sel, sal, pimienta Para jugo de pollo: 25 cl de sidra 2 cebollas 2 zanahorias 20 cl de caldo de pollo 20 g de mantequilla Para el puré de papas: 800 g de papas (Bintje) 10 ramitas de cebollino 60 g de mantequilla medio salada Pavé con papas trituradas Precaliente el horno a 200° C ( XX.

Beef Parmentier Beef

Beef Parmentier Beef

El hacha Parmentier es un plato tradicional hecho de puré de papas y carne molida. Fácil de cocinar, también es económico pero bueno para comer. Ingredientes para 6 personas: Para carne picada: 500 g de carne molida 2 cebollas 1 dientes de ajo 1 zanahoria Sal, pimienta Para puré de papas: 1 kg Papas Bintje 25 cl leche 25 g mantequilla Nuez moscada molida Sal, pimienta Receta de hachís Parmentier: ¡El éxito de esta receta que recuerda todos los platos de nuestra infancia está al alcance de todos y debe tratar las papilas gustativas de jóvenes y viejos!

Petalou Poitevin: Una Receta Deliciosa

Petalou Poitevin: Una Receta Deliciosa

Receta tradicional de Poitou, el Petalou es un delicioso pastel con queso de cabra y papa. Ingredientes para 4 personas: 250 g de papas 125 g de queso fresco de cabra 3 huevos (pequeños) 30 g de mantequilla derretida + 20 g para el molde 5 cl de leche 250 g de masa quebrada 1 yema de huevo Harina para Sal y pimienta del molino Receta de Petatou Poitevin - En una cacerola de agua salada (comienzo frío), cocine las papas con el vestido de campo.

Pie Champi'Broco

Pie Champi'Broco

Tanto gourmet como fácil de hacer, este pastel con champiñones y brócoli es un verdadero placer. Ingredientes para 4 personas: 350 g de brócoli 50 g de mantequilla 350 g de champiñones 150 g de Bleu d'Auvergne 3 cdas. mascarpone 4 cdas. Crema espesa 4 cucharadas.