Pizz'Tartiflette

Pizz'Tartiflette

Terriblemente codiciosa, esta pizza tartiflette es una receta fácil y rápida de hacer. Ingredientes para 4 personas: 240 g de masa para pizza 25 g de mantequilla 1 cucharadita. aceite 2 rebanadas de tocino ahumado (0,5 cm de grosor) 2 cebollas 1 diente de ajo 20 cl de crema espesa 250 g de papas 250 g Reblochon Pizz'tartiflette: la pizza para Tartiflette - Lavar la piel y cocinar las papas en agua salada fría con sal.

Pounti Auvergnat

Pounti Auvergnat

El pounti es un delicioso plato de Auvergnat, aún hoy en el centro de atención en Cantal o Aveyron. Ingredientes para 4 personas: 200 g de acelga verde 1 cebolla grande 4 ramitas de perejil 140 g de tocino ahumado 140 g de harina 3 huevos grandes 20 cl de leche 200 g de ciruelas secas Sal, pimienta molida Lea también: beneficios y virtudes de la acelga suiza Pounti auvergnat Precaliente el horno a 180° C (th.

Melba Pescando Tulipanes

Melba Pescando Tulipanes

Aquí hay un postre ligero, fresco y gourmet con la receta de tulipanes Melba Peach. Ingredientes para 4 personas: 4 melocotones escalfados en almíbar Helado de vainilla: 25 cl de leche 25 cl de crema líquida 3 vainas de vainilla 25 g de huevo entero 100 g de yemas de huevo 180 g de azúcar hojalata Tulipanes: 50 g de mantequilla 50 g de azúcar en polvo 40 g de azúcar en polvo 20 g de almendra en polvo 20 g de harina 100 g de claras de huevo 1 filete de vainilla líquido 100 g de almendras en escamas Lea también: ventajas y virtudes de la pesca salud Melba Peach Tulips El día anterior, prepare el helado de vainilla: - En una sartén, lleve la leche, la crema líquida y las vainas de vainilla hasta el punto de ebullición y raspe con la punta de un cuchillo.

Verrines Libaneses

Verrines Libaneses

Si te gusta la cocina libanesa y buscas un entrante fácil, barato y especialmente delicioso, prueba los verrines libaneses. Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 6 min Ingredientes para 4 personas: 50 g de pistachos 50 g de piñones 25 g de pasas 25 cl de leche entera 25 cl 1/2 cucharadita de ribot.

Fondue Versión Potimarron

Fondue Versión Potimarron

¿Quiere sorprender a sus invitados con una fondue atípica que cambia las recetas tradicionales Savoy, Ocean o Burgundy? Amantes de las cucurbitáceas y el queso, sigan nuestros consejos para preparar una versión de fondue de potimarrón y diviértanse con amigos o familiares. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Ingredientes para 3-4 personas: 1 calabaza mediana (2 kg) 1 diente de ajo 35 cl de crema líquida 200 g de tomme d'Auvergne Pan de campo Sal y pimienta Receta de fondue de calabaza Precaliente el horno a 180° (termostato 6) Lave la calabaza.

Bo Bun Au Steak, Perfumes De Vietnam

Bo Bun Au Steak, Perfumes De Vietnam

El éxito de bo bun lo demuestra, ya que la proliferación de restaurantes y libros de cocina dedicados a él: la cocina de Vietnam seduce a los franceses. Hay que decir que tiene todo para complacer. Fresco, fragante, económico y dietético, es apreciado por los gourmets en busca de exotismo y por aquellos que cuidan su línea.

Papillote De Saint-Pierre

Papillote De Saint-Pierre

Delicioso sabor y picante, esta receta de papillote de Saint Pierre es tan fácil como rápida de hacer. Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de Saint-Pierre 4 zanahorias pequeñas 16 uvas blancas 12 hojas de mejorana 2 pizcas de comino 40 g de mantequilla medio en sal 5 cl Moscatel de Rivesaltes Sal, pimienta del molino Papillote de Saint-Pierre Precaliente el horno a 220° C (th.

Scallop Pho

Scallop Pho

Eres fanático de la cocina asiática, te gustan las vieiras y quieres impresionar a tus invitados. Prueba la vieira Phoc y serás conquistado. Tiempo de preparación: 30 min. Tiempo de cocción: 25 min. Ingredientes para 4 personas: 50 g de mantequilla medio salada 500 g de vieiras 1 bolsita de té negro 3 chalotes 1 trozo de jengibre 2 pizcas de pimienta de cayena 5 cl de salsa nuoc-mam 1 / 2 manojos de cebollino 2 ramas de albahaca 1 lima 200 g de fideos pho (fideos de arroz) 50 g de anacardos sin sal 1 cebolla Sal gruesa, pimienta molida Receta de vieira Pho En una sartén, derrita 30 g mantequilla y pan vieiras rápidamente.

Good Mellow Currant Jelly Packs

Good Mellow Currant Jelly Packs

Deliciosos y gourmet, estos paquetes Good Maman® Currant Jelly son tan fáciles como rápidos de hacer. Aquí está la receta paso a paso... Ingredientes (para 24 bandejas): 4 huevos 100 g de azúcar en polvo 100 g de harina Un poco de mantequilla para los mejillones Gelatina de mejillones rojos Buenas bandejas Maman con gelatina de grosella Bonne Maman® Precaliente el horno Termostato 6 (180° C).

Verrines De Aguacate Con Gambas Y Queso Crema.

Verrines De Aguacate Con Gambas Y Queso Crema.

Como aperitivo o aperitivo para un aperitivo, estas paletas con camarones y queso fresco son realmente deliciosas... Ingredientes para 4 personas ½ ramo de hierbas frescas (cilantro, cebollino, perejil, etc.) 2 aguacates 1 huevo 4 cucharadas. pan rallado de pan rallado 1 queso fresco (tipo Petit Billy) 1 cda.

Bacalao Relleno Con Salsa De Perro

Bacalao Relleno Con Salsa De Perro

Date un capricho con esta deliciosa receta de bacalao, salsa de perro. Ingredientes para 4 personas: 300 g de bacalao en red 1,10 l de leche semidesnatada 4 hojas de laurel 1 a 2 dientes de ajo 1 cebolla ¼ manojo de cive 150 g de harina ½ cucharadita. bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 2 huevos 40 g de mantequilla a la mitad de sal 1 pizca de chile rojo en polvo 1 l de aceite de semilla de uva para freír Salsa para perros: 1 a 2 clavo (s) ajo (pequeño) 1 cebolla rosada (o roja) ¼ manojo de perejil ¼ manojo de cive 1 pizca de pimienta roja en polvo 3 cl de vinagre balsámico 10 cl de aceite de maní Bacalao relleno con salsa de perro - Para desalinizar Bacalao en un recipiente con agua fría durante 12 horas, cambie el agua dos o tres veces.

Aiguillettes De Pollo Con Crema De Puerro

Aiguillettes De Pollo Con Crema De Puerro

Fácil y rápida de hacer, esta receta de aiguillettes de pollo con crema de puerro también es extremadamente gourmet. Ingredientes para 4 personas: 1 puerro blanco 30 g de mantequilla 10 cl caldo de aves 25 cl de crema líquida (30% de grasa) 4 pechugas de pollo 1 cucharadita. cucharada de harina 1 cda.