Rotación De Cultivos: La Regla Del Éxito Del Jardín.

La rotación de las culturas es, en cierto modo, la regla de vida del huerto. Consiste en no cultivar dos años seguidos, dos plantas de la misma familia en la misma parcela de tierra. ¿Por qué es tan importante? La explicación es, de hecho, dos razones, una es una cuestión de salud, la otra de nutrición.

Rotación de cultivos

Para la salud de tus plantas.

Se sabe, cada planta tiene sus parásitos, o más bien, cada parásito tiene sus huéspedes favoritos. No satisfechos con ser verdaderos defectos para el jardinero, los parásitos son más tenaces e inteligentes. Ya sean hongos, bacterias o virus, estos pequeños organismos suelen acampar en el suelo hasta el año siguiente, esperando la llegada de una nueva cultura donde vivir. Si encuentran la planta esperada, volverán a proliferar y las consecuencias de la enfermedad serán cada vez más graves de año en año. La rotación de cultivos es una forma de deshacerse de estos no deseados, creando una discontinuidad en su ciclo de vida.

Para la nutrición de tus plantas.

También es un hecho, cada vegetal no consume los mismos elementos en las mismas proporciones. Además, tampoco todos tienen el mismo sistema de raíz y no dibujarán los elementos que necesitan a la misma profundidad. Por lo tanto, cultivar la misma verdura en el mismo lugar puede causar el agotamiento del suelo de algunos elementos. Con el tiempo, esto eventualmente crearía un desequilibrio del suelo que luego se volvería de mala calidad. Por lo tanto, debemos evitar las plantas que tienen las mismas necesidades y el mismo sistema de raíces.

Se deben tener en cuenta varios elementos para establecer un ciclo cultural. Primero debe saber que todas las plantas, incluidas las verduras, dejan toxinas después de su paso en el suelo que pueden ser perjudiciales para algunas plantas. Pero el caso opuesto también es cierto, algunas plantas aportan al suelo elementos que otras verduras necesitan. Las legumbres, por ejemplo, enriquecen el suelo con nitrógeno.

El ciclo de rotación ideal.

  1. Legumbres (frijoles, frijoles, guisantes)
  2. Liliaceae (ajos, cebollas, chalotes...)
  3. Solanáceas (patatas, tomates)
  4. Brassicaceae (col, zanahorias...)
  5. Cucurbitáceas (melón, calabaza, pepinos...)
  6. ... y el ciclo se reanuda...

Para garantizar una buena rotación de cultivos mientras se disfruta de un huerto variado, lo ideal es separar su jardín en 6 parcelas y rotar los cultivos de una parcela a otra, de año en año. Una de estas parcelas está reservada para el barbecho, de modo que cada cinco años su tierra tiene un año de descanso para recuperar su vigor.

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