La migaja de manzana y pera es una de las mejores migajas para hacer en otoño, invierno o primavera.
Fondant en el corazón y crujiente en la parte superior, esta es una buena idea de postre fácil y rápido.
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de coccion: 30 min
Ingredientes para 6 personas:
Elija preferiblemente jugosas manzanas y peras que son buenas para cocinar.
- 3 manzanas
- 3 peras
- 150 gr de harina,
- 120 gr de azucar
- 120 gr de mantequilla
Receta de pera migaja de manzana:
la desmoronarse La pera es rápida y fácil de lograr, el éxito radica principalmente en cocinar para mantener un corazón suave y una corteza crujiente.
- Pelar manzanas y peras
- Corte las manzanas y las peras en dados grandes (de 2 a 3 cm de diámetro) y divÃdalos en un molde para hornear con mantequilla.
- Prepare la masa mezclando la harina, el azúcar y la mantequilla parcialmente ablandada.
- Espolvorear masa sobre manzanas y peras.
Cocinando crumbe con manzanas y peras:
Lo ideal es utilizar la posición del horno convencional en lugar del calor giratorio si tiene la posibilidad de no secar demasiado el desmenuzado, pero tenga la seguridad de que en ambos casos es delicioso.
- Hornear durante 30 minutos a 180ºC.
- Durante los últimos 5 minutos puede poner la parrilla para dorar y dorar la parte superior de la migaja.
La migaja se puede utilizar tanto en caliente como en caliente e incluso frÃo, si lo desea.
¡Un toque de crema o crema lÃquida o una cucharada de helado de vainilla lo hace aún mejor!
¡Buen provecho!
