Nota Práctica: La Pimienta.

Pimientos secos

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  • El chili necesita calor: Primero en la siembra, luego durante la siembra y durante toda la temporada. Incluso puede dar frutos al año siguiente si hace calor en invierno (entre 12 y 18° C).
  • El chile es codicioso. trae fertilizante a la plantación y durante la temporada, tan pronto como veas que las hojas comienzan a desvanecerse.

Las buenas variedades

'Fuoco della Prateria'


'Fuoco della Prateria'. Una planta que produce una gran cantidad de frutos pequeños cónicos, erectos, de 2/3 cm de largo, de todos los colores: verde, amarillo, naranja, que se tornan rojos y morados cuando maduran. Sabor ardiente.

'Hot Chili'


'Hot Chili'. Un pimiento de Cayena, con frutos de unos quince centímetros de largo. Sabor muy picante.

Chiles 'Sweet Landes'


Chili 'Sweet Landes'. Es similar para el gusto a un pimiento. Pero su forma alargada lo hizo llamar "pimiento picante", por lo que a veces hay muchas confusiones.

El suelo

Los pimientos son grandes gourmands. Necesitan un suelo bien preparado, desempaquetado y enriquecido con una buena pala de estiércol seco por agujero. Elija un lugar muy caluroso y soleado. Excepto en áreas calientes, el mini plástico y el marco de vidrio son bienvenidos. Cuidado con la condensación bajo estas protecciones, los pimientos son sensibles al exceso de humedad. Y si el sol es demasiado fuerte, hay riesgo de quemaduras. También puedes cultivarlos en macetas grandes, dándoles un suelo rico. Son arbustos perennes si se traen en invierno a 12-18° C, en un lugar muy brillante.

Brotes de chile

La cultura

  • Siembre en abril o mayo en macetas o cajas en el refugio, a una temperatura de 21 a 26° C. Tan pronto como aparezcan dos hermosas hojas, trasplantarlas en macetas individuales y mantenerlas a la luz.
  • Quince días antes de sacarlos, acostúmbalos a las temperaturas externas, dejándolos afuera primero a la mitad del día y luego durante todo el día. A mediados de mayo, puede instalarlos en el suelo.
  • Espolvoree pimientos sobre el follaje en lugar de sobre el follaje. La tierra debe permanecer fresca, nunca empapada.
  • En junio y julio, traiga completo abono de fresa. Remueva las hojas enfermas y las ramas de ramas que se doblan bajo el peso de la fruta.
  • Al norte del Loira, una planta bien liderada y mantenida puede dar entre 10 y 15 pimientos.

Mantener bien

Los pimientos se almacenan en la parte inferior del refrigerador en una bolsa de plástico durante una semana. Si has cosechado mucho, es mejor secarlos. Los dejará como están o los reducirá a polvo antes de guardarlos en frascos herméticos. Los pimientos de carne gruesa se congelarán en una bolsa de plástico sellada. Úsalos dentro de los seis meses de la cosecha. ¡Atención! No toque los pimientos con los dedos, use guantes. Y no olvide quitarlos tan pronto como sienta la necesidad de frotarse los ojos o la cara.

El registro del pimiento picante más caliente se atribuye a un pimiento indio 'Purple Naga', que causa una sensación de dolor y paraliza la lengua durante una hora. ¡El efecto desencadena un aumento de endorfinas, sustancia que causa una sensación de bienestar, lo que explica el entusiasmo de los aficionados! Se encuentra en internet.

Vídeo: Corta un Limón en 2 y Ponle Pimienta Luego Bébelo Jamás Volverás a Sufrir Estas Enfermedades.

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