Ficoide Helado (Mesembryanthemum Crystallinum), Hojas Increíbles

Ficoide helado (Mesembryanthemum crystallinum)

El glacial ficoïde (Mesembryanthemum crystallinum), también llamado "purslane", hierba helada o "fico" cristalino, se observa de inmediato en el jardín porque detona por su belleza y su originalidad, especialmente por ser, además, sabroso.

Es una vieja verdura de hoja perenne cultivada como una planta anual, que se presenta como una cubierta vegetal. Es una planta de calor que soporta muy bien; Por otro lado, a ella no le gusta el frío ni el exceso de humedad.

Sus hojas simples, lanceoladas y carnosas están cubiertas con pequeñas vesículas transparentes que evocan gotas de agua o cristales de hielo, que le dan sus nombres tan pictóricos.

Pequeñas flores parecidas a las margaritas aparecen en las axilas de las hojas: que den semillas, también pequeñas, para sembrar la próxima temporada, o que las corten para favorecer la aparición de nuevas hojas.

Se consume agregándolo a una ensalada como lechuga para dar una nota de originalidad. Su sabor es refrescante y agrio al mismo tiempo.

  • Familia: Aizoaceae
  • Tipo: Perenne cultivada en anual.
  • Origen: Sudáfrica
  • Color: flores blancas rosáceas.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantación: mayo a julio.
  • Cosecha: de julio a octubre.
  • Altura: 30 cm máximo

Suelo ideal y exposición para el glacial ficoïde.

El hielo helado, a pesar de su nombre, necesita calor y sol, además de crecer espontáneamente en Grecia y las Islas Canarias. Necesita un suelo rico en humus, arenoso y bien drenado.

Fecha de siembra y siembra del fictoide glacial.

Las plántulas en su lugar son de mayo a julio, cuando el suelo se ha calentado, en línea o en bolsas para despejar hasta 20 cm.

Algunos plantan plántulas de 4-5 semillas en cubos debajo del chasis en abril antes de plantarlos en mayo-junio.

Asesoramiento de mantenimiento y cultura de la glacial ficoïde.

Además de la eliminación de flores para promover el desarrollo de nuevas hojas, el glacial ficoïde no requiere ningún mantenimiento específico. El azadón y el riego en caso de sequía serán suficientes.

Cosecha, conservación y uso de ficoides glaciales.

Ficoide helado (Mesembryanthemum crystallinum), hojas increíbles

La cosecha va desde julio hasta las heladas. Las ramas de las hojas se cortan como y cuando las necesitas porque no se mantienen bien.

Crudas, las hojas se comen en una ensalada. Cocidas, se cocinan en mantequilla como espinacas.

Enfermedades, plagas y parásitos del género glacial.

Sólo las babosas pueden venir a comer la planta.

Localización y asociación favorable del fictoide glacial.

Es una planta que se cultiva en el jardín espaciando filas de 15 cm para crear una cubierta del suelo que evitará que las malezas se incrusten.

Como es original e inusual, también puede instalarse a lo largo de los límites de las publicaciones anuales o del jardinero, donde desempeñará, además, un papel ornamental.

Variedades recomendadas de ficoides glaciales para plantar en el jardín.

Aparte de las especies tipo, no existen variedades específicas.

Comparte Con Tus Amigos