Ajo: Consejos De Cultivo.

ajo

El ajo es una planta vegetal perenne esencial en el huerto que particularmente le gusta el sol.

En resumen, lo que necesitas saber:

apellido: Allium sativum
familia: alliacées

altura: 30 a 100 cm
climático: templado

exposición: soleado

Salud: Beneficios y virtudes del ajo.

Los bulbos de ajo se utilizan en la cocina, conocido por su sabor y cualidades aromáticas.

Siembra de ajo:

En primer lugar, compre ajo certificado libre de nematodos y enfermedades virales.

Tradicionalmente plantamosAjo blanco y morado en otoño. yajo rosa a principios de primavera.

Periodo de siembra de ajo blanco y morado:

Plantar preferentemente las arcillas (bulbos secundarios pequeños). En otoño (Octubre-noviembre) si su suelo está bien drenado, de lo contrario, espere el comienzo de la primavera.

  1. Para regiones con clima bastante suave Incluso puedes empezar a plantar tus dientes tan pronto como sea posible. enero febrero.
  2. Para regiones con un clima más severo, elajo blanco está plantando en el otoño,
  3. Para regiones con clima templado, elajo morado Se planta en el otoño.

Periodo de siembra del ajo rosado:

laajo rosado está plantando en fin de invierno para regiones con clima templado y principios de primavera en otros lugares.

Es una variedad llamada temprana, que se cosecha en la primavera.

Planta bien el ajo:

plantando ajo

Elija las arcillas en el exterior en lugar de en el interior porque son más carnosas y más rústicas.

Las vainas pueden ser utilizadasajo vendido para cocinar Cuando se especifican en el paquete están libres de virus.

Comenzar con cavar un surco o varios en línea unos pocos centímetros de profundidad.

Espacie cada surco unos veinte centímetros.

  • Organice cada caïeu a unos pocos centímetros de profundidad, el punto (germen) hacia arriba.
  • Separa los dientes unos 10 centímetros para darles espacio para crecer.
  • Luego cubrir con tierra ligera y agua regularmente.
  • El ajo necesita mucho sol.

¡Atención! Al ajo no le gustan los suelos demasiado húmedos, si este es el caso, mezcle su suelo con arena

Mantenimiento de ajo:

El ajo no es muy exigente y casi no requiere atención durante toda la cultura. Pero algunos gestos te permitirán tener una mejor cosecha.

Cuando las plantas jóvenes emergen del suelo, limpie regularmente para eliminar las malas hierbas y permitir que el agua fluya rompiendo el suelo duro.

  • Agua en verano cuando hace calor o en caso de sequía.
  • El ajo odia el exceso de agua, así que nunca ahogue los bulbos.
  • Biner y arranca las malas hierbas a medida que avanzas

Cosecha de ajo:

La emergencia se produce aproximadamente 1 mes después de la siembra.

Antes de cosechar el ajo, recuerde atar los tallos que comienzan a tornarse amarillos para detener su desarrollo y promover la concentración de savia en la cabeza del ajo.

  • La cosecha se realiza en verano, generalmente en junio-julio.
  • Antes de guardar el ajo, déjalo secar unos días al sol.
  • Luego, límpielo y manténgalo en un lugar seco, ventilado y fresco.

Cuando los bulbos alcanzan un tamaño respetable y parecen estar bien formados (en junio / julio, dependiendo de la variedad cultivada), ¡es hora de cosechar su ajo!

Tenga en cuenta también que es posible cosechar el ajo en verde en la primavera (generalmente en mayo) y consumir bulbos y hojas.

Las verduras para asociar con el ajo:

laajo de ajo la compañia de la remolachael manzanillael zanahoriael apioel fresasel lechugael puerros y los tomates

laajo REDOUTE la proximidad de espárragos, repollo, frijoles, frijoles y los chícharos

Para saber sobre el ajo:

Ajo: Consejos de cultivo.: bulbos

Originaria de Asia Central, el ajo es un condimento con hojas largas y planas que comienzan en el pie y dan flores blancas ligeramente rosadas.

Se ha utilizado durante milenios para condimentar platos y, en la mayoría de los países del mundo.

De hecho, es muy utilizado en la cocina para levantar algunos platos y es reconocido por sus virtudes antisépticas, estimulantes e incluso afrodisíacos, nada de lo que...!

El ajo es parte de la misma familia que lachaloteel puerro y quecebolla

Beneficios y virtudes del ajo:

laEl ajo tiene muchas virtudes y beneficios para la salud. y se ha utilizado durante mucho tiempo para combatir muchas dolencias.

De hecho, es vigorizante y antiséptico, ayuda a combatir la hipertensión o el reumatismo.

También tiene beneficios para luchar contra algunos. enfermedades en el jardin como la ampolla de durazno, ya sea en plantación o decocción de ajo.

Consejo inteligente sobre el ajo:

En la primavera, quite las malezas alrededor del ajo porque las tolera mal.

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