El Avellano, Una Planta Del Bosque Con Frutos Suculentos.

Avellana y Avellana

√Ārbol frutal de grandes jardines, el avellano puede recoger excelentes frutos secos. ¬°Pero no solamente!

Las trufas se encuentran a veces cerca de él.

Leer también: cultivar bien el avellano.

Una especie silvestre muy antigua.

El avellano ser√≠a una de las raras especies de plantas de la era secundaria que nos ha llegado. Esta especie poblar√≠a los bosques templados del hemisferio norte durante m√°s de 70 millones de a√Īos.

Asociada con varias supersticiones, la madera de avellano se usa tanto para los dowsers como para los buscadores de oro. Los druidas lo usaban por sus encantamientos. ¬°Incluso se dice que las brujas lo usan para hacer sus escobas!

Hoy en día, el avellano existe en muchas formas de árboles o arbustos.

Avellana: la aliada tradicional de los setos.

El avellano, una planta del bosque con frutos suculentos.: avellano

Muy f√°cil de cultivar, el avellano crece hasta 1500 m de altitud. Se utiliza m√°s a menudo para formar un seto o bosque. Necesita ser plantada en un suelo fresco y ligero, en un lugar soleado pero protegido del viento. Cuenta unos 4 metros entre cada planta. Los individuos tendr√°n todo el espacio que necesitan para desarrollarse.

Las avellanas se cosechan en el oto√Īo. Se almacenan en sus conchas en un lugar seco y ventilado. De todos modos, la avellana se considera alerg√©nica.

Con la esperanza de encontrar preciosas setas

Su riqueza en omega 3, vitamina E o fibra hace de la avellana un sabroso regalo de la naturaleza. Pero la oleaginosa no es la √ļnica. En estado natural, el avellano vive en simbiosis con la trufa. F√°cilmente escondido entre sus ra√≠ces, el hongo florece bajo ciertas condiciones.

Las llamadas plantas micorrizales están disponibles comercialmente. Lo que significa que el micelio de hongos ha sido inoculado a las raíces. Solo tienes que entrar en el cultivo de la trufa.

Hoja de datos del avellano

El avellano, una planta del bosque con frutos suculentos.: planta

Nombre latino: Corylus
familia: Betulaceae (subfamilia Coryloideae)
origen: Europa

tipo: Arbol o arbusto
dimensiones: De 2,50 a 15 m.
plantación: Contenedores en todas las estaciones, raíces desnudas de octubre a marzo.

floración: Febrero Marzo
cosecha: Septiembre-octubre
exposición: Sol a media sombra
Suelo: siempre fresco, suave, incluso pedregoso, arenoso

M. B.

Créditos visuales: Rama de Hazel: © Esin Deniz - stock.adobe.com Hojas de Hazel: © Cdrcom - stock.adobe.com Avellanas: © Manuel Adorf - stock.adobe.com

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