En Savoie, La Bella Historia De Un Huerto Org√°nico.

Panorama del castillo

Conocida por su huerto y su mesa, esta encantadora casa de huéspedes es una parada refrescante en el massif des bauges en savoie.

Un parque con m√ļltiples rincones.

Casi inesperado al final de su pueblo alpino, este gran edificio tiene una vista excepcional de las monta√Īas"Sin publicaciones u otras contaminaciones visuales", le gusta se√Īalar a St√©phane Vandeville, maestro del castillo de Allues durante una docena de a√Īos.

El paisaje de Allues Savoie

El jard√≠n no est√° cerrado visualmente. ¬ŅPor qu√© ser√≠a as√≠ con una vista del exterior tan hermosa? Es que los ingleses la llaman "prestada la vista".

la huerta

En tal contexto, los setos, cuando existen, deben ser naturales: arces de campo, espinos, endrinos...

El jardín de los aliados Savoie

Salix 'Hakuro nishiki' Aqu√≠ se trata en tronco. Se debe podar dos veces al a√Īo, en la primavera y al final del verano, para mantener un follaje redondeado y un hermoso follaje claro, te√Īido con camarones rosados ‚Äč‚Äčen la primavera.

Masas masivas

Las vistas al jardín y la casa Savoie.

Daylilies son acertadamente llamados lirios de un d√≠a. Forma una hermosa flor cada ma√Īana, que se desvanece alrededor de las 17-18 h... y comienza el d√≠a siguiente durante la mayor parte del verano.

los aliados Savoy

Spirea, hydrangea y lysimachus aprecian la frescura debido a la proximidad del estanque.

el jardin allues

La datura blanca fragante, el secado de las cabezas de amapola y los pies de alondra se mezclan aquí.

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El Allues Pea perenne

Los guisantes perennes regresan cada a√Īo y se mezclan con otras flores.

Allues forma y textura

Las formas y texturas de espirea, hinojo y hortensia combinan muy bien.

Una gran huerta org√°nica.

Los sabios morados.

Los guisantes perennes regresan cada a√Īo y se mezclan con otras flores.

Cuadrados organicos

Cuadrados organicos

En total, podemos encontrar no menos de 88 cuadrados de 1,20 mx 1,20 m rodeados de tablas que delimitan el huerto.

1- Al abrigo de la pared Dependencia, estas filas de cuadrados se reservan principalmente para los vegetales de verano que necesitan calor: tomates plantados en las esquinas de cuadril√°teros, berenjenas, pimientos, calabacines, repollo, que no excluyen las producciones de Otras estaciones, como la achicoria, que se puede ver desde las flores azules que quedan para la escalada de semillas.

2- Esta plaza contiene, a mediados de junio., una col rusa, pimientos, rosa perry, hinojo, ensaladas, una col de Jersey gigante, mejorana, perejil, a la que se agrega un remanente deAllium y algunos tagetes solos: no es malo en un cuadrado y medio.

3- M√°s cerca de la cosecha, esta plaza solo muestra sus frijoles enanos acompa√Īados de algunas hierbas; Despu√©s de la cosecha, los frijoles dar√°n paso a los vegetales de ra√≠z.

4- Otro ejemplo de cultivos maduros. con lupino perenne, acedera perenne, perejil ya montado, chervis cuyo bulbo se va a cosechar justo antes del aumento de la semilla, y una col rusa en desarrollo temprano.

5- Alrededor de rábano picante, con mejorana.Plantas recientemente trasplantadas donde se reconocen, respectivamente, remolacha, perada, berenjena y raíz de apio en las líneas definidas por la rotación de cultivos.

Gestión sencilla para un huerto gigante.

Métodos de manejo de vegetales.

"Biodiversidad - de 30 a 50 variedades por género - la mezcla de estas variedades, la rotación permanente de cultivos - manejada por computadora - y la posibilidad de una renovación parcial o total de la tierra crean un conjunto de condiciones favorables que permiten 'excluir cualquier tratamiento' (Stéphane Vandeville)

1- Cada plaza es irrigada por un aspersor. Independiente para satisfacer las necesidades espec√≠ficas de las plantas que contiene. Las tuber√≠as completamente enterradas son alimentadas por una de las fuentes presentes en el suelo: en la monta√Īa, el agua nunca est√° muy lejos.

2- Todos los vegetales son sembrados y transplantados en bandejas. antes de plantar, es decir, miles de plantas en docenas de bandejas; Esta t√©cnica parece complicada, pero permite un mejor control del estado de desarrollo y salud y, en √ļltima instancia, es m√°s ergon√≥mica.

3- El jard√≠n sabe olvidar la rigidez de sus m√ļltiples plazas. por los exuberantes jardines, como los bordes de las rosas cerca del estanque o esta p√©rgola de la vid, por no mencionar los gui√Īos decorativos como esta peque√Īa casa de recuperaci√≥n.

Toda la información sobre el jardín.

lugar:Parque natural regional del macizo de Bauges, a 450 m sobre el nivel del mar.
área: 3 ha incluyendo 1 000m² de huerto.
clim√°tico: de monta√Īa, suavizada por una situaci√≥n favorable, en un valle famoso por su vi√Īedo; M√≠nimos a -12¬į C. Nieve de 2 a 3 semanas al a√Īo. Hasta 30¬į C en verano, pero excepcional sequ√≠a.
exposición: Orientación sur, que permite pimientos, tomates, berenjenas.
Suelo: rocallas calcáreas cubren el jardín formando aterrizajes; Pero la huerta se cultiva en más de 30 cm de mezcla de tierra de compost.
Entrevista: 1 hora por día mínimo en temporada para la huerta y los macizos. Refuerzo de una sola vez para algunos aspectos destacados, como el trasplante de primavera.

Contacto, visitas y animaciones.

  • Ch√Ęteau des Allues - Jard√≠n - M√°s detalles

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