Fruto De Jaca (Artocarpus Heterophyllus), Primo Del Árbol Del Pan.

Fruto de Jaca (Artocarpus heterophyllus)

Este árbol tropical poco conocido en nuestro país es en realidad primo del árbol del pan. Desde la altura de 15 a 20 m, la fruta de jaca impresiona y destaca. Pero no se equivoque, a pesar de su fuerte constitución, la fruta de Jack no es invencible, las temperaturas por debajo de 0° C pueden matarlo. Es por eso que debe cultivarse bajo vidrio en nuestras regiones.

Sus hojas de hoja perenne son de forma ovalada y miden entre 20 y 30 cm de largo. Con sus 30 kg y 50-90 cm de longitud, su fruto, el jacque con pulpa de color amarillo claro, recoge el precio de la fruta más grande que crece en un árbol, sin embargo, se cosecha cuando alcanza los cuarenta. centímetros. Y también se le podría otorgar la palma de la originalidad, ya que sus frutos no crecen en las ramas, sino en el tronco.

El jacque es rico en carbohidratos y proteínas. Prefiera la fruta no demasiado madura a la pulpa todavía firme, de lo contrario el sabor y el olor serán lo suficientemente fuertes. La corteza se quita para comer la fruta fresca de postre o se cocina en una verdura: su sabor es entre el plátano y el mango. Las semillas cocidas recuerdan un poco a las castañas.

  • familia: Moraceae
  • tipo: arbol tropical
  • origen: India
  • Color: flores amarillas verdosas
  • de corte: esquejes de raíz
  • plantación: otoño
  • floración: Abril a junio
  • altura: hasta 20 metros de altura

Suelo y exposición ideal para plantar un jackfruit.

Jackfruit necesita un suelo rico, fresco y humus. Requiere un lugar que traiga sol, calor y humedad.

Fecha de siembra, plantación y esquejes de jackfruit.

La siembra debe realizarse bajo vidrio a unos 25° C. Jackfruit también puede propagarse por esquejes de raíz, o por capas de aire.

Junta de mantenimiento y cultivo de la jaca.

Paja, y protege a los jóvenes jackfruits del exceso de humedad.

Enfermedades, plagas y parásitos del jackfruit.

Pulgones, cochinillas.

Ubicación y asociación favorable de jackfruit

El jackfruit debe protegerse de temperaturas negativas, por lo que es casi obligatorio cultivarlo bajo vidrio en nuestras regiones.

Variedades recomendadas de jackfruit

Hay alrededor de 50 especies entre las cuales Artocapus altilis cual es el fruto del pan, o Artocapus integrifolia, llamado Cempedak en Indonesia, Artocapus odoratissimaLo que da un fruto a la carne blanca y dulce.

Vídeo: fruta de pan propiedades - fruta de yaca o arbol del pan para que sirve.

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