Jujube (Ziziphus Vulgaris O Zizifus Jujuba) Para Sus Jujubes

El árbol de azufaifo para sus jujubes: árbol, fruta, plantación, mantenimiento.

El azufaifo es un árbol frutal que produce jujubes, originalmente cultivado en China, pero algunas especies se han desarrollado en África. Posee un puerto tortuoso con ramas espinosas. Su madera se utiliza en ebanistería, donde se la llama "Caoba de África". Su crecimiento es lento y soporta temperaturas de hasta -15° C.

Sus hojas caducas son alternas de dientes, coriáceas, verde brillante. Pequeñas flores blanquecinas en racimos aparecen en las axilas de las hojas durante el verano. Son seguidos por frutos carnosos de forma ovalada, que se asemejan a unas aceitunas pequeñas que serían rojizas: Son jujubes o "fechas chinas".. Desafortunadamente, es solo en el sur de Francia que será posible cosechar porque el frío no les permite desarrollarse. Además, no se espera ninguna fruta antes del cuarto año, ¡pero a medida que crece, más produce!

Si la fruta es comestible y rica en vitaminas, A, C, hierro y calcio, su núcleo también se utiliza para hacer un aceite usado en cosméticos por sus propiedades hidratantes.

En medicina herbal, el jujube se usa por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, pero también para tratar la diarrea.

  • Familia: Rhamnaceae
  • Tipo: arbusto perenne
  • Origen: china
  • Color: flores blanquecinas.
  • Siembra: si
  • Corte: si
  • Plantación: primavera
  • Floración: de mayo a junio.
  • Cosecha: septiembre a octubre.
  • Altura: 9 m

Suelo ideal y exposición para plantar un árbol de azufaifo en el jardín.

El azufaifo se cultiva a pleno sol, calor, en suelo seco, especialmente no húmedo o pesado, pero bien drenado.

Fecha de siembra, corte y plantación de azufaifo.

Es en primavera que sembrarás un núcleo escarificado de jujubier, pero puede tardar un año en crecer. Los recortes de tallos leñosos se harán en el otoño. Una separación de los retoños se puede hacer durante el invierno.

La siembra se produce en la primavera.

Junta de mantenimiento y cultivo de azufaifo.

En el año de la siembra, el azufaifo debe regarse, especialmente durante el verano. En invierno, debes quitar las ramitas del centro de la asta que están muertas o mal orientadas, para mantener un buen puerto para el árbol.

Cosecha, conservación y uso del azufaifo.

Los jujubes se cosechan en septiembre u octubre cuando están bien coloreados y rojos. Puedes comerlos frescos o hacer mermeladas, conservas o licores. También es posible secarlos en las rejillas al sol un poco como las ciruelas pasas.

Enfermedades, plagas y parásitos del azufaifo.

La mosca mediterránea de la fruta, que ataca los cultivos frutales en la cuenca mediterránea, también se puede arrojar al árbol de azufaifo.

Ubicación y asociación favorable de jujube

Puede plantarlo en el jardín respetando sus necesidades en términos de exposición y suelo.

Variedades recomendadas de jujube para plantar en el jardín.

Hay unas pocas docenas de especies y cerca de 400 cultivares entre los cuales Zizifus jujuba 'Provence' particularmente adaptado al sur de Francia, Zizifus jujuba 'Carpentras soukkot' Con fruta acidulada en forma de cereza que se mantiene bien. Zizifus jujuba 'Li' con la fruta en forma de manzana que es la mejor desde el punto de vista del gusto, Zizifus jujuba 'Lang' Más tarde, fruta en forma de pera...

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