Guepardo (Valerianella Locusta), Cariño O Bursa

Cultivo de lechuga de cordero (Valerianella locusta) en el huerto

la masticar Es una pequeña planta herbácea bienal que forma parte de la ensalada de vegetación de otoño. Tiene hermosas hojas carnosas, planas, espatuladas, de hasta 10 cm de largo, que cuando se unen forman una roseta. Las hojas son casi glabras en el color de verde claro a verde oscuro, y gris verdoso debajo. Por lo tanto, es en gracia y elegancia que este antiguo compañero salvaje de campos y prados cultivados vino a conquistar nuestros jardines.

Más allá de su agradable sabor, que le valió el apodo de "dulzura", "dulces", "lechuga de oveja", "blanchette", la lechuga de cordero tiene propiedades calmantes, depurativas, diuréticas, emolientes, laxantes, pectorales, refrescantes y revitalizantes.. También está dotado de cualidades nutricionales que lo hacen terriblemente atractivo para los amantes de las ensaladas: vitaminas A, B1, B2, C y B9, potasio, hierro, calcio, fósforo, zinc, silicio y caroteno. Contiene poco sodio y totaliza solo 19kcal / 100g.

  • familia: Valerianaceae
  • tipo: bienal
  • origen: Europa, África del Norte, Asia Occidental
  • color: verde oscuro, verde rubio, verde gris
  • siembra: sí
  • la germinación: 8 a 10 días
  • plantación: desde finales de julio hasta octubre
  • siega; 3 meses después de la siembra

Suelo ideal y exposición para el cultivo de lechuga de cordero.

Para la lechuga de cordero es necesario un suelo consistente, rico, con humus y bien drenado. A la lechuga de cordero le gusta la frescura, una esquina medio sombreada, incluso sombreada se adaptará a él, pero también se acepta la luz del sol.

Fecha de siembra de lechuga de cordero.

Prepare líneas espaciadas 20 cm y luego coloque sus semillas, sin cubrirlas con tierra porque la semilla está bien. Siembre sus semillas cada 15 días para beneficiarse de una cosecha regular.

La siembra en julio-agosto se cosechará en el otoño, las de agosto-septiembre en invierno y las de septiembre-octubre a fines de invierno o principios de primavera.

  • Ver el archivo completo sobre la siembra de lechuga.

Asesoramiento de mantenimiento y cultivo de lechuga de cordero en la huerta.

Tendrá que practicar el azadón para evitar que las malas hierbas la asfixien, así como las malas hierbas. Practique mulching si el clima es frío.

Cosecha, conservación y aprovechamiento de la lechuga de cordero.

Tan pronto como las hojas estén bien desarrolladas, puede cosechar sus masticables, cuando sea necesario. En general, la cosecha comienza 3 meses después de la siembra en julio-agosto y de 3 a 5 meses para la siembra posterior.
La lechuga del cordero se debe comer lo suficientemente rápido para que las hojas no se marchiten.

Enfermedades, plagas y parásitos de la lechuga de cordero.

La oxidación, el moho polvoriento, la reducción del polvo y el gusano de la zanahoria pueden afectar el desarrollo de la lechuga de cordero.

Asociación favorable de lechuga de cordero con las otras verduras de la huerta

La lechuga de cordero es buena compañera del puerro pero, al apreciar la sombra, estará bien intercalada con zanahorias, coles, cebollas, nabos o árboles frutales.

Variedades de lechuga para sembrar en el jardín.

Para algunas de las variedades más rústicas, bien resistentes al frío, sèmerez. 'Verde de Cambrai' o 'Louviers verdes'. Para una variedad temprana, menos rústica, opta por 'Un gran semillas', 'Gala', 'Huerto verde redondo'…

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