Alga Marina (Mertensia Maritima), La Ostra Vegetal.

Mertensia maritima (mertensia maritima)

la mertensie maritima Es una planta perenne y rastrera, muy resistente, a menudo llamada sangre de maro ostra vegetalTiene un fuerte sabor a ostras y yodo. Es una planta costera porque resiste bien a los vientos. Por lo tanto, a menudo se cocina en asociación con platos de pescado, se trata de decorar agradablemente. Crudo, cocinado o conservado en vinagre, su uso es enorme: descubra cómo cocinarlo en el libro de Pierrette Nardo "Vamos a cocinar las flores"! Hoy en día, se encuentra en algunos pescaderos o en su jardín, ¡si se planta!

  • familia: boraginacées
  • tipo: perenne
  • origen: marítimo
  • Color: follaje gris azul
  • de corte: no
  • plantación: sembrando en la primavera
  • floración: Julio a septiembre
  • altura: Desarrollo lateral de 50 a 60 cm y altura de 15 a 30 cm.

El suelo y la exposición ideal para plantar mertensie marítima en el huerto.

La mertensie marítima no es difícil pero a ella le gustan los suelos calcáreos, frescos y secos. Ella disfruta del sol, puede soportar el viento y la sequía.

Fecha de siembra, siembra, replantación de enfermedades transmitidas por el mar.

La siembra se realiza en primavera en una mezcla de tierra y arena. Las plantas se ponen en marcha de abril a octubre.

Asesoramiento de mantenimiento y cultivo de la planta ostras.

Puedes cortar el tallo de la flor para que las hojas crezcan más.

Enfermedades, plagas y parásitos de enfermedades transmitidas por el mar.

Caracoles y babosas.

Localización y asociación favorable de la mertensie marítima.

Para sembrar el mérito marino en aislamiento, en rocalla, en contenedores o en macetas.

Vídeo: .

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