Aperitivo De Panqueques Con Jamón Y Queso Fresco.

aperitivo tortitas queso jamón

Aquí hay una deliciosa receta de tortitas de aperitivo con queso fresco, cebolleta y jamón, tan fácil como rápido de preparar.

preparación: 10 min
Nivel de dificultad: F√°cil

Ingredientes para 4 personas.

  • 4 crepes de trigo
  • 4 lonchas de jam√≥n blanco
  • 1 queso fresco (tipo St Mor√™t)
  • 2 ramas de hierbas frescas para elegir (albahaca, perejil, cebollino)
  • Sal y pimienta reci√©n molida.

Panqueques con jamón y queso fresco.

Lavar y picar las hierbas frescas.

Unte los panqueques con queso fresco. Espolvorear con hierbas picadas.

Cubra con una loncha de jamón y ruede mientras aprieta los bordes.

Empaque los panqueques enrollados en film estirable, apriételos bien y refrigérelos hasta su sabor.

B.A.BA del chef

Al servir: desempaque los panqueques con la película estirable y córtelos en trozos (como maki).

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

V√≠deo: Canap√©s enrollados s√ļper rapidos y riqu√≠simos..

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