Purslane (Portulaca Oleracea) Para Comer En Ensaladas

Perserlano común (Portulaca oleracea) para comer en ensaladas: cultivo, mantenimiento

la Purslane común o Purslane También se llama porchaille, porcellan, porcelana, porcelana. Es una planta herbácea que forma grupos, cuyos tallos carnosos y gruesos son frágiles, lo que probablemente explica los diferentes nombres mencionados anteriormente. Las hojas opuestas, carnosas, gruesas y aceitosas son de color gris plateado a verde dorado. Son más grandes o más pequeños dependiendo de la especie.

Como los tallos, Se comen crudas en ensaladas., confitadas en vinagre o cocidas y cocinadas como espinacas. El sabor dulce ligeramente dulce y picante es muy apreciado por los gourmets. No se recomienda abusar de él porque hace que la sangre se coagule.

Pequeñas flores amarillas aparecen en las axilas de las hojas durante el verano.

Como el frondillo común teme que se congele, es adecuado para la cuenca mediterránea donde puede crecer en forma silvestre.

  • Familia: Portulaceae
  • Tipo: anual
  • Origen: Irán, India, Rusia del sur
  • Color: flores amarillas.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantación: mayo a agosto.
  • Floración: mayo a octubre
  • Altura: 10 cm

Suelo ideal y exposición para persecución común.

Purslane crece en todas las tierras, aunque prefiere suelos ligeros y frescos. Se requiere una exposición cálida y soleada.

Fecha de siembra y siembra de frutilla común.

La siembra se realiza en su lugar, espaciando las filas y los pies por 25 cm, entre mayo y agosto: escalonando las plántulas se pueden cosechar hasta las heladas. Muy poco cubren las semillas que deben ser escasas. También es posible sembrar de enero a marzo bajo chasis para desechar en primavera.

Consejo Común de Cuidado y Cultivación

Purslane tiene un rápido crecimiento. Bine y maleza, agua durante periodos secos.

Cosecha, conservación y uso de Purslane común

Puede cosechar el purslane como y cuando lo necesite: no se mantiene. Se requieren dos meses y medio para cortar los primeros tallos después de la siembra.

Enfermedades, plagas y parásitos de la persecución común.

Ninguna enfermedad específica debe ser indicada.

Localización y asociación favorable de purslane común.

Se siembra en el jardín, pero puede crecer en una maceta grande en un balcón.

Variedades recomendadas de purslane común para plantar en el jardín.

Las variedades principales son el "purslane verde", el "wild", el "purslane dorado", el "purslane dorado", sabiendo que la última ciudad es la más dulce.

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