Quiche Con Salmón Y Puerros.

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¡Los quiches de puerro y el salmón ahumado son indispensables para los quiches caseros! Aquí hay una receta para reunirse con sus amigos o para complacer a toda la familia...

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 hojaldre o rota según su preferencia.
  • 3 puerros
  • 200 g de salmón ahumado
  • 20 cl de crema (o crema)
  • 20 cl de leche
  • 125 g de queso rallado (Gruyere, Emmental)
  • 4 huevos
  • Sal pimienta

Receta para quiche de salmón y puerro:

Esta receta Quiche De Salmón Y Puerro Es el plato perfecto para recibir amigos que llegan, acompañados de una buena ensalada...

  • Precaliente su horno a 180°

Preparación del relleno:

  • Retira los puerros verdes que guardarás para hacer una buena sopa.
  • Mantener la parte verde cerca de puerro blanco.
  • Cortar el puerro en longitud y luego en sección de 2 cm.
  • Saltear el puerro en una sartén a fuego alto para que se doren, deben permanecer firmes.

Preparación del fondo quiche:

En una ensaladera o en un cuenco,

  • Romper los huevos y batir energéticamente.
  • Vierta la crema que usted mezcle con los huevos batiendo siempre muy fuerte.
  • Luego agregar la leche y mezclar nuevamente.
  • Añadir el queso rallado.
  • Sal, pimienta

Realización de la quiche con salmón y puerros:

En un plato de pastel,

  • Extender la masa
  • Organizar los puerros y repartir sobre el salmón ahumado.
  • Entonces vierta su quiche

CuiHijo de la quiche con salmón y puerros.

la Tarta de cocina con puerros y salmón. varía dependiendo de su horno y su plato, pero debe estar alrededor 30 minutos con un horno a 180°. (termostato 6)

Es importante dorar la parte superior, es mejor y mucho más bonita... servir a todos con buena lechuga.

¡Buen provecho!

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Vídeo: Como Cocinar Quiche De Salmon - Receta en la descripción.

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