Ragouminier (Prunus Tomentosa), Cereza De Nanjing

Ragouminier (Prunus tomentosa), cereza de Nanjing

El ragouminier es un cerezo de tamaño modesto, espeso, que proviene de Asia y es muy rústico, ya que soporta el gel a -20° C. Además, da frutos comestibles, y es bastante bonito con su abundante floración, por lo que encuentra cada vez más su lugar en los jardines de todas las naturalezas y todos los tamaños. También se conoce como la cereza enana canadiense. Su crecimiento es bastante lento: alcanza la madurez adulta solo después de cinco años.

Sus hojas son deciduas, alternas, ovaladas y suaves, incluso ásperas, de hasta 7 cm de largo, con bordes ligeramente dentados. La corteza es bastante lisa y oscura, casi negra.

En primavera, la floración es muy abundante, con pequeñas flores fragantes de color blanco o rosa pálido con 5 pétalos que miden aproximadamente 2 cm de diámetro, que se unen en umbelas.

Detrás de las flores de miel, las frutas se forman directamente sobre la madera, sin pecíolos, desde principios de verano. Estas drupas son de color rojo brillante y tienen alrededor de 1 a 1.5 cm de diámetro. Las cerezas son comestibles, sin acidez y jugosas, se comen frescas o cocinadas en gelatinas, mermeladas...

  • Familia: Rosáceas
  • Tipo: árbol frutal
  • Origen: China, Tíbet, Corea
  • Color: flores blancas o rosa pálido.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantación: otoño
  • Floración: marzo-abril.
  • Altura: 2 m máximo

Suelo ideal y exposición para el ragouminier.

El cerezo de Nanjing se cultiva a pleno sol, en un suelo bien drenado, sin piedra caliza ni arcilla, sino arenoso. Para una plantación en maceta, coloque una capa de grava en el fondo de la maceta para asegurar un buen drenaje.

Fecha de siembra y siembra del ragouminier.

Es en la primavera que podrá probar la siembra del ragouminier con semillas laminadas algunos meses en el frío, ¡pero armarse de paciencia! La succión es mucho más eficiente para multiplicarla: separarás las aspiradoras en el otoño, temporada ideal para la plantación de este árbol.

Junta de mantenimiento y cultivo del ragouminier.

Al plantar, riegue abundantemente y luego con regularidad los 2 o 3 años después de la siembra. Una contribución de compost en el otoño es beneficiosa.

El tamaño es solo para mantener una buena silueta, para quitar las ramas muertas y para aclarar el centro de las astas para que el aire y la luz penetren bien.

Recolección, conservación y uso del ragouminier.

Los frutos se cosechan a principios de verano dependiendo del clima. Puedes comerlos frescos o hacer compotas, clafoutis, gelatinas, mermeladas.

Enfermedades, plagas y parásitos de ragouminier.

El cerezo de Nanjing no es un arbusto frutal muy delicado, excepto los áfidos que pueden invadir y, a veces, la monilia que puede asentarse.

Localización y asociación favorable del ragouminier.

Es un arbusto que se puede plantar en cubas, en una terraza, dado su pequeño tamaño, o aislado en el huerto, pero también es maravilloso para un seto de país variado y mixto. También es popular entre los amantes del bonsái.

Variedades recomendadas de ragouminier para plantar en el jardín.

Hay cultivares, pero en jardinería encontrará esencialmente el tipo de especie. Prunus tomentosa.

(foto de Ruslan V.Albitsky aka pauk - Digimax Samsung A502, CC BY-SA 2.5)

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