Sabio: Hoja De Cultura

salvia

El suelo

Crecer salvia en suelo bien drenado si es posible bajo el sol porque demasiada humedad y frío en invierno podría causar su desaparición. En maceta, el suelo también debe estar bien drenado y enriquecido con compost.

Siembre sabio anual y bienal caliente en primavera, luego transplante al jardín una vez que el riesgo de heladas haya pasado.

Para sabio anual, Compra plantas de jardín para facilitar el cultivo.

La cultura

  • Rocia moderadamente el sabio en el suelo porque le teme a la humedad. En macetas, solo asegúrese de que la tierra para macetas no esté completamente seca.
  • En el suelo, desyerba regularmente.
  • Puedes cortar o marcar el sabio.
  • Prevenga los ataques de la araña roja rociando una mezcla de agua y jabón negro sobre las hojas.

Video: cortar el sabio

Video de Cortando el sabio.

La cosecha

Cosecha de hojas durante todo el año sobre salvia perenne. El olor es más potente antes de la floración.

Conservación

Reúnete como lo necesites y cómelo fresco.

La cocina de salvia: las recetas de Régal.

  • Hojas de salvia en tempura
  • Parpadelles con ajo, aceitunas, ricotta y salvia.
  • Jugo con cúrcuma y salvia.
  • Mantequilla de salvia y crema de parmesano

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