Agua De Savia, Jugo O Abedul: Beneficios Para La Salud Y Activos

Betula pendula

El abedul es un árbol conocido que crece fácilmente en los jardines, especialmente por su peso liviano y su corteza blanca plateada. Más allá del aspecto estético, es codiciado también por su Valiosas propiedades diuréticas y antiinflamatorias en la medicina herbal..

Hojas, corteza y savia de abedul: todo es bueno excepto las flores.

En medicina herbal, abedul blanco o pubescente (Betula alba o Betula pubescens) y abedulBetula pendula o Betula verrucosa) son las especies que se utilizan.

Durante mucho tiempo, fueron las hojas de abedul las que se usaron para tratar todo lo relacionado con la esfera urinaria; También se destilaron y dieron luego un "aceite de abedul", beneficioso para la piel. La corteza, también, era conocida por estas mismas virtudes.

Y, más recientemente, Es la savia de abedul, también llamada "agua de abedul", que es la rabia por sus propiedades depurativas.. Se recolecta cuando la savia se levanta en la primavera, en el tronco del árbol, colocando un recipiente pequeño debajo de una incisión de corteza, de la misma manera que para el arce en Canadá. ¡Podemos recuperar 200 litros por día a esta hora! Se parece al agua, cuanto más se consume fresca, más activos ofrece: vitamina C, sales de potasio, calcio, fósforo, magnesio, litio...

Esta savia también se transforma en diferentes productos:

  • déjalo fermentar, obtendrás "vino de abedul", un" pet'nat "
  • concentrate ahi tendrasjarabe de abedul"muy dulce.

También hablamos de "jugo de abedul" que se obtiene de las hojas de abedul: sus propiedades son menos concentradas que la savia de abedul.

Las flores de abedul no se utilizan porque son la causa de alergias bastante importantes.

Las propiedades medicinales de la savia de abedul.

Las hojas de abedul son diuréticas y ayudan a tratar infecciones del tracto urinario y cálculos renales (cistitis, uretritis...).

Reducen el dolor articular asociado con el reumatismo o la gota, como los brotes, y son desintoxicantes y depurativos.

También ofrecen una solución a ciertos problemas de la piel como el eccema, la psoriasis o pequeñas irritaciones de la piel.

savia de abedul orgánico

La savia de abedul, como cura depurativa y drenante, es beneficiosa después de un exceso de comida, por ejemplo, o en la primavera para tener un buen comienzo. También se dice que retrasa la caída del cabello y previene los trastornos urinarios.

El abedul, en sus diferentes formas, se encuentra en farmacias, herboristería y tiendas de la naturaleza. Se presenta y se utiliza de diferentes maneras:

  • en infusión: Aproximadamente 3 g de hojas secas / 150 ml de agua (máximo de 3 tazas / día) en curado de 4 semanas como máximo,
  • En cápsulas, extractos o tintura madre.Según las indicaciones del farmacéutico,
  • en jugo de savia o abedul (para ser almacenado en el refrigerador): 1 vaso en la mañana en ayunas en curación de 3 semanas como máximo.

Savia de abedul en la cocina

Puedes dejarla fermentar con azúcar y especias para obtener un excelente vino de abedul. El jarabe de abedul te permitirá endulzar el yogur o el agua con gas.

El uso de plantas para curar debe hacerse preguntando a un médico, farmacéutico o herbolario. Las mujeres embarazadas, las personas con enfermedades crónicas y graves o que toman medicamentos deben consultar a un médico antes de que la automedicación pueda provocar efectos adversos, incluidas las interacciones entre medicamentos.

Vídeo: Me encanta la savia del abedul.

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