Salteado De Coliflor Caliente Y Filetes De Res

Filete De Salteado Y Coliflor

Un buen filete de ternera acompañado de una deliciosa coliflor salteada y aquí hay una receta que debería sorprender tanto como usted se deleita.

¡Coloca tus hornos!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de coccion: 15 minutos

Ingredientes para 2 personas:

En la caja

  • 2 filetes de buey de unos 150 gr.
  • 1 bebe coliflor
  • 1 cucharada. cafe de espelette

En el armario

  • 3 mantequilla o margarina
  • Sal y pimienta del molino.

Receta de coliflor salteada y filetes de ternera

La coliflor va perfectamente con la carne de vacuno.

  • Retire las hojas de la coliflor y corte el pie.
  • Luego corte la coliflor en rebanadas de 0,5 a 1 cm y enjuague.

En un jumper,

  • Derrita 2 mantequilla y saltee la coliflor a fuego alto durante 1 minuto.
  • Reduzca el fuego a medio, sazone y cocine por 15 minutos. mezclando con frecuencia. 5 min. Antes de que finalice la cocción, añadir la pimienta de Espelette.
  • Mezclar bien.

Sazonar los filetes 5 min. Antes de que finalice la cocción de la coliflor. Calentar una sartén con la mantequilla y dorar los filetes 1 min. de cada lado. Extender la cocción según el gusto.

Servir la coliflor caliente con filetes.

El favorito de HelloFresh:

Salteado de coliflor caliente y filetes de res: salteado

La pimienta de espelette es un sustituto de la pimienta. Generalmente se usa al final de la preparación para una mezcla sutil de aromas. Considéralo como un deber!

Para preservarlo, colóquelo en una olla en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

" ConHelloFresh.fr¡Recibe en casa todas las semanas varias recetas y productos frescos para cocinar en 30 minutos! "

Vídeo: Como hacer Carne con Brocoli. Rica comida China.

Comparte Con Tus Amigos