Pechuga De Pato Rallada Y Verduras Wok

Loading...

Loading...

1383554972WokMagretCifog-Asset-ADOCOM

Acompañada de deliciosas verduras frescas y variadas, la pechuga de pato cortada y cocinada en un wok es una muy buena receta.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pechuga de pato
  • 650 g de vegetales (zanahorias, calabacín, chícharos codicioso, brócoli, pimientosbrotesespinacas, cebollino, cebollas rojo)
  • 1 pequeño pimiento morrón
  • 4 c. cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas. cucharadas miel
  • 1 cucharada. jengibre en polvo
  • 2 cucharadas. semillas de sésamo
  • 4 c. cucharada de aceite de semilla de uva
  • Flor de sal
  • Molinillo de pimienta

Receta de pechuga de pato rebanada y verduras wok.

Cortar el pato en rodajas finas en el ancho. Colóquelos en un plato que contenga la salsa de soja, la miel y la pimienta bien picada.

Marinar 10 minutos en la nevera.

Colorear el pato rebanado en un wok con aceite durante 1 minuto y reservar. Deseche la grasa de cocción. Verter las verduras en el wok y freír durante 1 minuto a fuego alto.

Añadir la marinada y 20 cl de agua. Continúe cocinando durante 10 minutos a fuego alto, luego agregue la pechuga de pato rebanada y espolvoree con jengibre.

Cocine por 2 minutos, revolviendo suavemente.

Espolvoree con semillas de sésamo y sirva inmediatamente.

¡Buen provecho!

Crédito visual: © Cifog / Asset / Adocom

Pechuga De Pato Rallada Y Verduras Wok

FAQ - 💬

❓ ¿Qué es el wok de pato con verduras y setas?

👉 El wok de pato con verduras y setas es una sinfonía de color y de sabor ya que vamos a mezclar un montón de verduras, todas al dente, con el rico pato. Una delicia. Este es un plato muy sano y rico, con pocas calorías pero con muchísimo sabor. Para sazonarlo vamos a utilizar a la Santísima Trinidad japonesa: el sake, el mirin y la salsa de soja.

❓ ¿Cómo hacer un wok de pollo con verduras?

👉 El wok de pollo con verduras es una de las recetas de pollo más fáciles y rápidas que puedes preparar en casa. Te voy a enseñar cómo hacer un wok con pollo con cualquier vegetal que tengas en casa. Primero corta las pechugas de pollo en cubos medianos o en tiras, también medianas. Agrégales una pizca de sal y algo de pimienta y reserva.

❓ ¿Cómo hacer pechugas de pollo?

👉 Primero corta las pechugas de pollo en cubos medianos o en tiras, también medianas. Agrégales una pizca de sal y algo de pimienta y reserva. Haz lo mismo con los vegetales, corta todo de un tamaño similar a las piezas de pollo, ya sea en tiras o en cubos.

Loading...

Vídeo: Salteado de Verduras.

Loading...

Comparte Con Tus Amigos