Burnet Pequeño (Sanguisorba Minor), Aromático Salvaje Desconocido

Burnet o burnet pequeño (Sanguisorba minor), aromático salvaje desconocido

Sanguisorba menor, tambien llamado Poterium sanguisorba Es una planta perenne aromática que lleva el lindo nombre de "pequeña quemada"¡y sus diminutas flores de verano espumosas como pompones de color púrpura oscuro en la parte superior de los postes confortan esta hermosa denominación!

Es una vid muy resistente, rizomatosa, con hábito rastrero, con hojas de hoja perenne encerradas en rosetas en la base y folletos muy dentados. Las hojas frescas (solo) se consumen en condimento por su sabor a nueces verdes, incluso pepino, en ensaladas, con pescado, huevos, en salsas...

Debe su nombre botánico. sanguisorba a sus virtudes medicinales: sanguis (sangre) y sorbere (absorber) ya que desde la antigüedad se reconoce la capacidad de detener el sangrado. Por lo tanto, alivia las hemorroides y cura quemaduras, quemaduras solares y pequeñas heridas. Las propiedades astringentes de las raíces le permiten detener la diarrea y aliviar los trastornos intestinales ayudando a la digestión. También actúa contra la tos y baja la fiebre.

Rico en taninos, sus raíces también se utilizan para curtir cuero.

  • Familia: Rosáceas
  • Tipo: perenne
  • Origen: Europa, África del Norte
  • Color: flores moradas
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantación: primavera
  • Floración: verano.
  • Altura: 60 cm.

Piso ideal y exposición para las pequeñas quemaduras.

El pequeño burnet crece espontáneamente en las praderas de suelo pobre, a pleno sol.

Fecha de siembra y siembra de la pequeña quema.

Es en primavera que sembrarás la pequeña quemada o en otoño bajo un marco frío. También puedes dividir los grupos.

Consejo de mantenimiento y cultura de la burnet.

No dudes en cortar los tallos de las flores para que las hojas crezcan en número ya que son las que consumirás.

Cosecha, almacenamiento y uso de la marihuana.

Puedes cortar las hojas como y cuando las necesites. El pequeño brote no se seca o pierde todos sus aromas. Por otro lado, las raíces están muy bien secas.

Enfermedades, plagas y parásitos del burnet.

Las babosas y los caracoles pueden picar las hojas.

Ubicación y asociación favorable del burnet.

Es una planta que se cultiva en jardines de rocas o en los macizos secos de su jardín. Ella puede aclimatarse a una cultura de marihuana en un balcón o terraza.

Variedades recomendadas de burnet para plantar en el jardín.

La pequeña quemada (Sanguisorba menor) no debe confundirse con burnet o burnet grande (Sanguisorba officinalis) con hojas más duras, especialmente cultivadas en Asia por las mismas virtudes pero menos aromas finos.

Vídeo: .

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