Sopa Cremosa De Champiñones

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Es tan bueno y sabroso que casi olvidamos que es tan fácil de hacer.

La sopa de champiñones es un verdadero placer y solo te llevará unos minutos...

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de setas parisinas
  • 1 cebolla
  • 75 cl de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 25 cl de crema

Receta de sopa de champiñones:

Comience lavando cuidadosamente los champiñones de París y luego corte el extremo de la cola.

  • Pelar luego picar la cebolla
  • Hierva el agua y luego agregue el caldo de pollo
  • Añadir los champiñones y la cebolla picada.
  • Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
  • Mezclar con una licuadora y añadir gradualmente la crema.
  • Sal y pimienta

La sopa de champiñones está caliente, pero también se puede servir caliente o fría como aperitivo.

¡Buen provecho!

Vídeo: CREMA DE CHAMPIÑONES | Vicky Receta Facil.

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