Fresa (Fragaria): ¿Un Deseo De Fresas?

La fresa es una planta perenne estolonífera cuyas hojas miden de 10 a 15 cm de alto, y tiene tres hojuelas con un bonito contorno serrado y un hermoso color verde brillante. No hace falta decir que si cultivamos la fresa, es por su fruto: la fresa. La fresa es generalmente unánime, en humanos, pero también en animales, para disgusto de los jardineros. Sin mencionar que la fresa es rica en vitaminas C, hierro y yodo.

Cultivo de fresas (Fragaria) en la huerta.

Y lo que es más normal, esta fruta tiene una bonita forma de corazón, es un rojo para hacer que los tomates estén celosos y un sabor para salivar todas las papilas gustativas. En el siglo XVIII, los pezones de las mujeres fueron apodados "fresas"...

Es una tal Amédée François Frézier quien informó en 1714, la fresa de Chile (Fragaria chiloensis) a partir de la cual se han creado muchas variedades, especialmente aquellas con frutos grandes.

  • familia: Rosaceae
  • tipo: estolonífera perenne
  • origen: Sudamerica
  • color: flores blancas
  • siembra: sí
  • resbalónsi
  • plantación: otoño
  • siega; Desde mediados de junio hasta finales de julio, dependiendo de las variedades que crecen o no
  • altura: 20 a 40 cm

Suelo ideal y exposición para cultivo de fresa.

Las fresas necesitan suelo fértil, humus, arena. La fresa necesita mucho sol para que se desarrollen todos sus sabores.

Fecha de siembra, trasplante y multiplicación de fresas.

Es posible sembrar pero está más bien reservado para especialistas. Prefiere la compra de plantas que pondrás en el suelo en otoño al prever un espacio de 40 cm entre cada planta. La multiplicación más simple es por estolones o por división de mechones en otoño.

  • Ver: ¿Qué variedades de fresas plantar?
  • Ver: plantación de fresas.

Asesoramiento de mantenimiento y cultivo de la fresa en la huerta.

Cortar hojas y estolones a 5 cm en el otoño para prevenir la propagación de enfermedades. Azada para evitar que las malas hierbas la asfixien.

Paja un mes antes de la floración para mantener la humedad y proteger la fruta de la humedad del suelo que podría pudrirse.

Las fresas tienen mucha sed, así que riégala regularmente.

Cosecha, conservación y aprovechamiento de fresas.

La fresa se puede recoger cuando está en su color final, y cuando la fruta se separa fácilmente del pedúnculo.
Las fresas son frágiles y deben manejarse con mucho cuidado. Pruébalos rápidamente, de lo contrario, te arriesgas a perderlos después de dos días.

Enfermedades, plagas y parásitos de la fresa.

La araña roja, la phytophtora, el oídio se deben temer en la fresa.

Cultivo de fresas (Fragaria) en la huerta.

Ubicación y asociación favorable de fresa con huerta.

El ajo, las espinacas, los frijoles blancos, la lechuga, las cebollas, los puerros son buenos cultivos para asociarlos con las fresas. Por otro lado, mantenga el repollo lejos de las fresas.

Las fresas se pueden plantar en macetas, pero deberá alimentarlas con fertilizante porque la planta es codiciosa.

Variedades de fresas recomendadas para una plantación en el jardín.

Hay más de 660 especies entre las cuales Gariguette, temprano y muy fragante, o Mara des bois, que se remonta al sabor de la fresa salvaje, Ostara, para frutas hasta octubre, Rabundaresistente a las enfermedades, Favettetemprano Elsanta, grandes pero perfumadas, adecuadas para mermeladas, Cigoulettecrujiente Selva, que es apto para pastelería...

Vídeo: Cultivo De la Fresa: Cuidados Y Como Regar Las Fresas O Frutillas || La Huertina De Toni.

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