Arbutus (Arbutus Unedo) O Fresa

Arbutus (Arbutus unedo)

lamadroño o "fresa" es un árbol frutal con follaje de hoja perenne que da bonitos frutos llamados árboles o fresas chinas. Este arbusto de origen mediterráneo es rústico, incluso si se cultiva principalmente en Córcega, en Provenza y en la costa atlántica del suroeste. Teme fuertes heladas pero puede soportar hasta -10° C.

El árbol de fresa florece en el otoño con campanas en forma de panal de abeja y da fruto en el otoño posterior, para que al mismo tiempo dé flores y fruto: ¿no es curioso? ! Las hojas son elípticas y brillantes, ligeramente dentadas. La corteza del tronco se vuelve rojiza con el tiempo.

La pulpa amarilla de la fruta es carnosa, ácida y dulce, con muchas semillas pequeñas. La piel es gruesa, áspera y cubierta de pequeños granos. Los arbutus son comestibles, son muy ricos en vitaminas C y polifenoles. Sus propiedades antioxidantes son particularmente interesantes. Estas bayas son muy calóricas y ricas en fibra.

  • familia: Ericacées
  • tipo: perenne
  • origen: Cuenca mediterranea
  • Color: flores blancas
  • de corte: si en verano
  • plantación: primavera u otoño
  • siega; otoño
  • altura: hasta 5 m

El suelo y la exposición ideal para plantar un arbutus en el jardín.

Al frutero le gusta el sol, una tierra rica y bien drenada, de acidez neutra y humedad normal.

Fecha de siembra y esquejes de arbutus.

La propagación se puede hacer por estacas en verano. La siembra se hará en primavera u otoño.

Consejo de mantenimiento y cultura de arbutus.

Cortar las ramas sólo para darle un puerto elegante. Crecimiento lento. Recortar en invierno y proteger con un velo invernante en regiones frías.

Recolección, conservación y uso de frutos de arbutus.

El arbutus se cosecha cuando está rojo y un poco ablandado. Se utilizan en mermelada, jalea, compota pero también en vinagre, licor o vino de aperitivo. Las hojas se utilizan en decocción por sus propiedades diuréticas y antisépticas.

Enfermedades, plagas y parásitos de fresa.

No hay enfermedades conocidas para el árbol de fresa.

Ubicación y asociación favorable de fresa

Aislado, cerca de una pared, o ferry.

Variedades recomendadas de fresa para una plantación en el jardín.

Distinguimos unas pocas variedades, Arbutus unedo 'compacta', con un hábito denso y piramidal que produce frutas naranjas bastante grandes, Arbutus unedo 'quercifolia', con hojas ligeramente lobuladas, y Arbutus unedo 'rubracon flores de color rosa, Arbutus unedo 'Atlantic', Arbutus unedo 'Perla rosa'….

Vídeo: MERMELADA DE MADROÑO// JAM OF.

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