Tomate: Con Cada Variedad, Su Uso.

variedades de tomate

Hay varios miles de variedades de tomates De diferentes tama√Īos, formas o colores. Centrarse en cinco de ellos...

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El tomate-cereza, ideal como aperitivo.

Tomate: con cada variedad, su uso.: para

Ella est√° crujiendo. Su dulce pulpa luego se extiende en la garganta.

Su reducido tama√Īo lo convierte en un concentrado de aromas. la tomate cherry es tan fragante que se consume con mayor frecuencia.

Por supuesto, hay los rojos, pero también los amarillos o negros.

Su hermana mayor, el cóctel de tomate, puede rellenarse con queso fresco, por ejemplo.

El racimo de tomate, en ensalada muy sencillo.

Tomate: con cada variedad, su uso.: también

Un competidor directo del tomate redondo disponible a granel en los puestos, el tomate-uva se desarrolló en 1995.

Ahora representa la mitad de los tomates producidos y vendidos. Los gourmets alaban su sabor m√°s pronunciado, para apreciar en ensalada.

También es más caro en general.

Se mantiene al aire libre para evitar que se convierta en polvo.

El tomate alargado, para hacer salsas.

Tomate: con cada variedad, su uso.: también

Roma es la variedad de tomate alargada m√°s famosa.

Relleno pero también jugoso, este tomate de forma oblonga es particularmente resistente a la cocción.

Su carne conserva su color y firmeza. M√°s a menudo se incorpora en recetas de lechada o comidas preparadas.

Representa el 5% de los tomates producidos y vendidos.

La carne de tomate de corazón, rellena de pasada de moda.

Tomate: con cada variedad, su uso.: variedad

Es parte de las denominadas variedades "acanaladas", debido a su forma particular.

El tomate de corazón de ternera es una de esas variedades de verduras viejas recientemente actualizadas.

Tradicionalmente se come entero, normalmente relleno y horneado.

Su abundante carne también se aprecia en un ratatouille, gazpacho o sorbete.

El tomate-pi√Īa, un americano listo para secarse.

Tomate: con cada variedad, su uso.: variedad

Todav√≠a poco conocido en Francia, el tomate-pi√Īa naci√≥ en los Estados Unidos.

Debe su nombre a los moteados rosados ‚Äč‚Äčdentro de su pulpa de color amarillo anaranjado, que recuerda a la fruta ex√≥tica.

A pesar de un sabor muy suave, la pi√Īa de tomate se sirve con una textura m√°s dura que otras variedades.

Preferimos degustarlo una vez seco.

M. B.

Créditos para efectos visuales: Variedades de tomate: © Coco - stock.adobe.com Tomates cereza: © Alain Wacquier Fotolia Manojo de tomates: © Pictures news - stock.adobe.com Tomate alargado: © Pictures news - stock.adobe.com Tomate con corazón de res: © Fotos de noticias Fotolia Pineapple Tomato: © Helenedevun - stock.adobe.com

Vídeo: 12 trucos para cultivar tremendos tomates. Poda y Fertilización @cosasdeljardin.

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