Árbol De Tomate (Cyphomandra Betacea) O Tamarillo

El árbol del tomate (Cyphomandra betacea syn. Solanum betaceum) también llamado tamarillo o tomate de la paz pertenece a la misma familia, las de Solanaceae, como nuestros tomates de jardín (Lycopersicon esculentum) pero forma un pequeño arbusto perenne, un arbusto con un tronco y un árbol de copa ligeramente extendido como una sombrilla.

tomate de árbol (Cyphomandra betacea syn, Solanum betaceum) tamarillo o tomate de La Paz

Dada su región de origen, Sudamérica, y más particularmente Bolivia, pero también Argentina, Perú, Colombia, Chile, Ecuador, el árbol tomate temen las heladas y no pueden resistir. no un termómetro que caiga por debajo de 0° C, o -2° C a -3° C máximo. Sin embargo, si se cultiva en una maceta grande, se puede devolver a un invernadero durante el invierno, en nuestras latitudes.

Sus hojas anchas, en forma de corazón y de color verde oscuro pueden alcanzar hasta 30 cm de largo y son ligeramente suaves. Despiden un olor particular, pero cuidado, son tóxicos.

Durante el verano, a partir del segundo año, el tomate de árbol está adornado con racimos de pequeñas flores blancas a rosas, en forma de estrella, con un perfume agradablemente dulce que se convertirá en frutos ovalados que se asemejan a una ciruela grande o un huevo. de gallina Maduros cuando son de color naranja o rojo oscuro, estos tamarillos tienen un sabor dulce y amargo de carne refrescante que se encuentra entre la fruta de la pasión y la grosella.

  • Familia: Solanaceae
  • Tipo: perenne
  • Origen: América del Sur
  • Color: blanco a púrpura-rosa flores
  • Siembra: si
  • Corte: si
  • Plantación: primavera
  • Cosecha: noviembre a enero.
  • Altura: hasta 4 m.

Suelo ideal y exposición para tomates de árbol.

El tomate de árbol se cultiva a pleno sol, con sombra porque no le gusta las quemaduras solares, en un ambiente cálido y protegido del viento, en un suelo rico, fertilizado y bien drenado (especialmente no agua estancada especialmente en el platillo de la olla). En un tanque, la mezcla puede estar compuesta de partes iguales de marga, compost y compost.

Fecha de siembra, corte y plantación de árbol de tomate.

Es entre febrero y abril que sembrarás semillas de tamarillos a 25-30° C. Cuando comience la emergencia (alrededor de 3 semanas), esperará hasta que las plantas estén un poco desarrolladas y las trasplantará en macetas de unos quince centímetros, manteniéndolas en el refugio hasta que corra el riesgo de Se descartan las jaleas. Así que puedes instalarlos en contenedores o en el suelo dependiendo de la región en la que te encuentres.

Se pueden hacer cortes de tallos en verano para renovar la planta.

Asesoramiento de mantenimiento y cultivo del árbol tomate.

El riego debe ser importante, especialmente durante el verano si la sequía y el calor están en la cita: planifique un riego diario, evitando mojar el follaje. En un recipiente, tan pronto como la superficie del sustrato esté seca, riegue, pero no deje agua estancada.

La olla debe estar afuera, entre mayo y octubre, y luego debe devolverse al invernadero o terraza antes del frío, durante el cual el riego será menor.

Hacer adiciones de compost, la planta es codiciosa.

Después de la cosecha, la planta debe plegarse hasta 1,5 m. De lo contrario, es mejor renovarlo después de una década.

Cosecha, conservación y uso del árbol tomate.

Las frutas se cosechan cuando son un poco suaves al tacto y tienen un hermoso color naranja o burdeos. Se mantienen durante una semana en el refrigerador, y si los ha recogido antes de la madurez completa, continuarán madurando.

Para comer, lo mejor es quitar la piel que es un poco dura y desagradable. Se comen frescos, crudos, en ensalada de frutas, en mermelada, en jugo, pero también como guarnición para un efecto dulce y salado.

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Enfermedades, plagas y parásitos del árbol tomate.

El tomate de árbol no es susceptible a plagas y enfermedades.

Ubicación y asociación favorable del árbol tomate.

Es una planta que se cultiva al aire libre en regiones con un invierno suave (región mediterránea y costa atlántica), a lo largo de una pared o seto que la protege de los vientos.

En otros lugares, el árbol de tomate se instalará en una bandeja de 50 a 60 cm de ancho mínimo (no necesariamente muy alto debido a su sistema de raíces poco profundas).

Variedades recomendadas de árbol de tomate para plantar en el jardín.

Hay 2 especies Cyphomandra betacea y Cyphomandra corymbiflora.

Cyphomandra betacea Tiene la fruta roja más común con pulpa de naranja y grano negro, y una variedad de fruta de color amarillo anaranjado con pulpa de naranja.

Cyphomandra corymbiflora es una especie que tiene la ventaja de ser más resistente (-10° C) con flores de color azul a púrpura y frutas de color verde amarillo con rayas verticales más oscuras.

Vídeo: Comprar online tamarillo o arbol del tomate (cyphomandra betacea).

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