Gaulthérie (Gaultheria), Cerca De La Aspirina

Wintergreen (Gaultheria) es un arbusto pequeño, muy resistente, con una cubierta de tierra bastante compacta, cuyo follaje es siempre verde. Está bastante cerca de brezo y arándano. Las hojas verde oscuro, simples y alternas son coriáceas, ligeramente lustrosas.

Gaulthérie (Gaultheria), cerca de la aspirina

Las pequeñas flores blancas y rosadas florecen durante el verano, solas o en pequeños grupos que no superan los 3 cm de largo. Al final del verano, se convierten en bayas globosas de 5 a 6 mm de diámetro máximo, blancas, rosadas o rojas. Permanecen en la planta durante mucho tiempo y son comestibles.

la Gaultheria procumbens tiene sus hojas dentadas con cerdas, son muy fragantes cuando están arrugadas: surge un olor medicinal porque la planta contiene una esencia aromática, "la esencia de Wintergreen", que perfuma las gomas de mascar. También es muy rico en salicilato de metilo, la molécula en el origen de la aspirina, que le confiere poderosas propiedades antiinflamatorias y digestivas. Debido a esto, las personas alérgicas a la aspirina no deben usar el aceite esencial de gaulteria.

  • Familia: Ericaceae
  • Tipo: arbusto
  • Origen: América del Norte, Himalaya, Asia oriental.
  • Color: flores blancas rosáceas.
  • Siembra: si
  • Corte: si
  • Plantación: otoño o primavera.
  • Floración: de mayo a agosto.
  • Altura: 15 cm a 1 m según la especie.

Suelo ideal y exposición para gaulteria.

Wintergreen se cultiva en sombra parcial, aunque soporta el pleno sol cuando el suelo está permanentemente húmedo. Necesita suelo ácido, fresco, rico y humiferos.

Fecha de siembra, corte y plantación. Wintergreen.

Lo ideal es en el otoño, o incluso en la primavera, que plantarás gaulteria o que separarás retoños con raíces para replantar en otros lugares. Las plantas de semillero se pueden hacer bajo un marco frío en otoño, y se realizarán esquejes semi leñosos durante el verano.

Consejo de mantenimiento y cultura de wintergreen.

Esté satisfecho con un tamaño mínimo en marzo-abril solo para equilibrar la forma. También eliminar los rechazos.

Cosecha, conservación y uso de gaulteria.

Las bayas son comestibles, pero su sabor es tan marcado en salicilato de metilo cuando están crudas, que no es bueno.

El aceite esencial de Gaultheria procumbens Alivia el dolor muscular, la tendinitis y la neuralgia (ciática).

Enfermedades, plagas y parásitos de gaulteria.

El pardeamiento de las hojas o la fitoftora es relativamente común cuando la planta está en maceta.

Ubicación y asociación favorable de wintergreen

Es una planta que se cultiva en el borde, en el macizo, en la sembradora o maleza, como cubierta vegetal. Si lo pones en macetas, usa tierra de brezo casi pura.

Variedades recomendadas de gaulteria para plantar en el jardín.

Hay casi 200 especies pero la Gaultheria procumbens o Wintergreen o Wintergreen, que es la más conocida, especialmente por sus propiedades terapéuticas: no supera los 15 cm y es una cobertura perfecta para el suelo. Gaultheria mucronata o Pernettya mucronata Alcanzó 1 m de altura y ofrece grandes frutos de 1.5 cm de diámetro. También encontrarás Gultheria shallon, Gaultheria wisleyensis…

Vídeo: Gaultheria procumbens.

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