Agastache (Agastache Foeniculum), Anís Aromático.

El hinojo Agastache es una planta herbácea perenne originaria de América del Norte cuyo follaje es muy similar al de la ortiga, pero no pica. Es bastante resistente (-10 a -12° C) y lleva diferentes nombres como agastache de hinojo o hisopo de anís. Con su hábito espeso, el agastache es especialmente notable por sus puntas terminales que erigen flores tubulares de color malva, azul o incluso blanco, desprendiendo un fuerte olor a anís con una nota de regaliz, debido al estragole, el compuesto aromático que ella contiene. Además, los insectos polinizadores y las abejas le dan a la miel un poco de anís.

Agastache (Agastache foeniculum), anís aromático.

Además de su interés ornamental, los amerindios utilizaron el agastache por sus propiedades medicinales, especialmente para tratar resfriados y toses, para reducir la fiebre y facilitar la digestión. Las hojas arrugadas aplicadas a una picadura de insecto o quemadura de sol tendrán un efecto calmante.

También una planta de condimento, que ha caído en el olvido, las hojas y flores crudas de ensaladas de perfume agastache, crudités o compotas de frutas.

Se extrae un aceite esencial de agastache: se utiliza en perfumería y en la industria alimentaria.

  • Familia: Lamiaceae
  • Tipo: perenne
  • Origen: América del Norte
  • Color: morado, azul, flores blancas.
  • Siembra: si
  • Corte: no
  • Plantación: primavera
  • Floración: de junio a septiembre.
  • Altura: 0.60 a 1 m

Suelo ideal y exposición para agastache.

Si desea instalar agastache en su jardín, elija una exposición soleada en un suelo rico en humus, ligero y bien drenado, a pesar de que la planta también se adaptará a un suelo más pobre, un poco de piedra caliza.

Fecha de siembra y siembra de agastache.

Las plántulas de Agastache son espontáneas, son más resistentes, pero como se hibridan fácilmente, dan lugar a sujetos sorprendentes a veces. También puede plantar sus plántulas en la primavera o el otoño, que trasplantarán en cubos cuando tengan 4 hojas antes de colocarlas en la primavera siguiente.

La siembra se realiza en marzo-abril, espaciando los pies de 40 a 50 cm.

Junta de mantenimiento y cultivo de agastache.

No podes la planta antes del invierno, sino en su salida, doblando los tallos secos a 2/3. En la primavera, añadir compost al pie y paja.

El agastache debe renovarse cada 4 o 5 años porque se agota.

Cosecha, conservación y uso del agastache.

Agastache no es realmente herbal ni farmacéutico: recoja el suyo (hojas y flores) y déjelo secar para disfrutarlo durante el invierno.

Como se ve arriba, disfrutará de sus aromas medicinales, aromáticos y.

Hysel Agastache (Agastache foeniculum) hisopo anisado

Enfermedades, plagas y parásitos del agastache.

A las babosas les gusta picar las plántulas de agastache.

Localización y asociación favorable de agastache.

Es una planta que se cultiva en macizos de flores o macetas.

Variedades recomendadas de agastache para plantar en el jardín.

Además del agastache de hinojo (Foeniculum agastache) que es Feniculum de Agastache 'Golden Jubilee', con orejas azules y follaje dorado, existen diferentes especies como el agastache de México (Agastache Mexicana) con el aroma de regaliz, el regaliz de menta de Corea (Agastache Rugosa) Con un follaje más oscuro y la fragancia de menta-regaliz, el dorado Agastache (Agastache aurantiaca) con flores de naranja...

(créditos foto 1: m.shattock CC BY-SA 2.0 - foto 2: FarOutFlora - CC BY-NC-ND 2.0)

Vídeo: Como Plantar Hinojo | Plantas Medicinales.

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