Manzana Y Muesli Se Desmoronan

muesli manzana crumble

Fácil y económica, esta receta de migaja de manzana y muesli aporta crujiente y se derrite.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 manzanas orgánicas
  • 20 g de azúcar de caña

Para la masa desmenuzada:

  • 75 g de azúcar de caña
  • 80 g de harina
  • 50 g de muesli picado
  • 100 g de mantequilla medio salada

Leer también: beneficios y virtudes de las manzanas para la salud.

Manzana y muesli se desmoronan

- Precaliente el horno a 180° C (th.6).

- Lavar, recoger y cortar las manzanas en cubos (mantener la piel).

Para la masa desmenuzada:

- En una ensaladera, agregar el azúcar, la harina y el muesli. Mezclar y luego agregar la mantequilla fría cortada en trozos pequeños. Mezclar con las manos y desmenuzar hasta formar una "arena". Colocar en la nevera.

- En un plato (o 4 moldes), extienda los trozos de manzanas, espolvoree con un poco de azúcar de caña y espolvoree con la masa.

- Hornear 20 minutos.

Aprende más sobre el muesli.

muesli: Originalmente de Suiza, el muesli es una receta original del Dr. Bircher-Brenner, quien trabajó en la dieta completa y las virtudes de los alimentos crudos a principios del siglo XX. Esta especialidad estaba compuesta de avena, manzanas crudas, nueces, leche condensada y jugo de limón.

Rápidamente distribuido en todo el mundo y comercializado en varias formas (adiciones de varios cereales, frutas frescas o secas, etc.), el muesli se ha convertido en un plato completo que se suele consumir en el desayuno, acompañado de leche, yogur o leche. de soja.

Bienestar y manzana

Con menos de 20 g de carbohidratos, menos de 80 calorías, una manzana promedio de aproximadamente 150 g es un excelente supresor del apetito. Asimilados gradualmente y lentamente por el cuerpo, sus carbohidratos causan una sensación de saciedad duradera.

Leer también: beneficios y virtudes de las manzanas para la salud.

Receta: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Vídeo: Barritas de cereal, el paso a paso.

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