Patata Al Horno Y Salmón Ahumado

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Las papas al horno son una forma interesante de cocinar papas derretidas o harinas.

Tan buena en invierno como en verano, esta comida es ligera, sencilla y realmente deliciosa.

Aquí está la receta de manzanas al horno...

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 hermosas Papa (o más si hay grandes apetitos)
  • 4 rodajas de salmón ahumado
  • 1 ramo de cebollino
  • 1 fiordo o 25 cl de crema fresca
  • Sal pimienta

Receta de papas al horno y salmón ahumado:

El éxito de esta receta obviamente radica en la cocción de papas, pero también en el tamaño de esta última. Deben ser lo suficientemente grandes para levantarse bien y tener un corazón derretido.

Para acompañar el salmón ahumado, elija variedades de fusión como Agata, Monalisa o Samba.

  • Precaliente su horno a 200°
  • Lavar y limpiar las patatas sin quitar la piel.
  • Envolver cada papa con papel de aluminio.
  • Hornear y cocinar 1 hora y 15 minutos.
  • Salida 15 min antes de servir.
  • Preparar la salsa con cebollino picado.

Al servir, coloque en cada plato una papa partida en el centro retirando ligeramente el papel de aluminio.

Servir con 1 o 2 rodajas de salmón ahumado, sal y pimienta.

¡Buen provecho!

Vídeo: Cómo hacer patatas gratinadas con salmón ahumado | facilisimo.com.

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