Los Beneficios Del Kernel De Aguacate: ¬°Solo La Pulpa!

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El fin de a√Īo es probablemente el mejor momento para consumir aguacate (Persea americana) ya que se encuentra en masa en puestos a precios imbatibles, desde el fin del mundo. ¬°Pero cuidado con los rumores sobre el grano de aguacate!

Los beneficios de los granos de aguacate: ¬°solo usa la pulpa!

El kernel de aguacate no es comestible.

Tenga cuidado de no creer nada y todo cuando se emita en Internet, incluido el video. No, el kernel de aguacate no se come como lo sugiere un video que hizo mucho ruido recientemente, y como se ha hecho con muchos blogs y sitios de mujeres. No se han realizado pruebas ni investigaciones sobre el consumo de n√ļcleos de aguacate por parte de los seres humanos, ni siquiera de los animales, por lo que se debe tener precauci√≥n. Adem√°s, en los pa√≠ses tropicales donde se cultiva, ¬°nadie come o ha comido n√ļcleos de aguacate!

Por un lado, no es nada bueno para probar. Pero lo más importante, el grano de aguacate contiene una toxina natural, el glucósido cianogénico que se convierte en cianuro durante la digestión. Aunque la cantidad mortal no se alcanza en un abogado, obviamente no es recomendable ingerirla.

Por otro lado, ning√ļn estudio ha demostrado que el grano de aguacate maduro tenga propiedades antioxidantes. S√≥lo los n√ļcleos de aguacate no maduros tendr√≠an este poder.

El eslogan que sigue volviendo es que "el n√ļcleo de aguacate concentra el 70% de los nutrientes, antioxidantes y amino√°cidos de la fruta". Nuevamente, ning√ļn estudio prueba esto, es solo una extrapolaci√≥n y exageraci√≥n de los datos nutricionales verificados, en relaci√≥n con la pulpa de aguacate.

Pulpa de aguacate, buenas grasas monoinsaturadas y fibra.

La pulpa de aguacate es rica en ácidos grasos monoinsaturados, es decir, las grasas buenas para el sistema cardiovascular. Es rico en fibra, por lo que se sacia bien y está lleno de proteínas que contienen vitaminas A, C, B, E. Aunque es calórico (139 kcal / 100 g), es bueno para la salud desde un punto de vista nutricional.

En los pa√≠ses tropicales de donde se origin√≥, las hojas y brotes de aguacate (¬°y no el n√ļcleo!) Se utilizan como un remedio estom√°tico, facilitando la digesti√≥n y carminativa, ayudando a expulsar los gases intestinales. Tambi√©n tienen virtudes contra la menstruaci√≥n dolorosa y las fiebres duraderas.

cultivo intensivo de aguacate

El desastroso equilibrio ecológico del abogado.

El periódico Courrier International del 17 de noviembre de 2016 reanudó una investigación del semanario alemán "Die Zeit", que muestra el lado oculto del cultivo intensivo de aguacate en los países tropicales para exportar hacia los países que consumen. Masa: un desastroso equilibrio ecológico. No, el aguacate, apreciado por los vegetarianos y otros veganos que lo utilizan para reemplazar la grasa mala, ¡no es "recomendable"!

Por ejemplo, en Sudáfrica, cerca de Johannesburgo, en una gran granja de exportación de aguacates a Europa, se necesitan 1000 litros de agua para cultivar 1 kg de aguacates. A modo de comparación, ya son 180 y 130 litros para, respectivamente, 1 kilo de tomates y ensalada. Y en esta región, el agua es cada vez más rara, debido a las sequías, las olas de calor y el calentamiento global. De repente, los animales se están muriendo de sed, las personas viven sin agua corriente, los productos deben importarse porque no pueden crecer en el lugar debido a la falta de agua.

Ante esta aberraci√≥n, es mejor tomar el √ļltimo grano de aguacate y plantarlo despu√©s de haberlo desvestido con su envoltura marr√≥n, ¬°te har√° una hermosa planta verde!

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