Blackberry: Beneficios Y Virtudes

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zarzamora

La mora crecida (Morus nigra) Es el fruto de la morera, negro, blanco o rojo. Pertenece a la familia Moraceae.

En verano también se puede encontrar en la naturaleza (Rubus Fruticosus), el fruto de la zarza. Pertenece a la familia de Rocasées, como la frambuesa.

La mora silvestre es originaria de Asia Menor. Mientras que la mora cultivada sería europea. Ambos son muy similares.

En nuestros estantes encontramos el "Diamante Negro", el "Jambo" o la "Perla Negra".

Apreciamos maduro para el placer de ir a la colección, a cocinar para los gourmets, sino también por sus beneficios para nuestra salud y virtudes en la cosmetología.

Madura: para la pequeña historia:

Desde hace mucho tiempo la mora se utiliza por sus virtudes medicinales.

De hecho, los indios americanos utilizaron las raíces de las rebabas (mora) para aliviar las mujeres astenia después del embarazo. Y los estadounidenses lo usaron como una cura para la diarrea.

En la antigüedad, ya se usaba como un tratamiento contra el dolor de garganta de los griegos.

Según la mitología griega, la mora proviene de la sangre de los titanes, durante la guerra contra los dioses.

En Europa, las moras se han cultivado durante más de 2.000 años.

Blackberry y sus beneficios para la salud:

La mora es un sorbo de agua (85%), es un diurético. Hidrata, refresca y cura infecciones del tracto urinario, gota y cistitis.

A nivel digestivo, la mora es una laxante. Contiene fibra (17 g / 100 g) que regulan el tránsito, eliminar los parásitos, reducir la inflamación y quemaduras del estómago y los intestinos.

También es una muy buena. anti-inflamatoria. Se reduce la inflamación de las encías, la garganta (faringitis), laringe (laringitis).

Es muy eficaz en caso de angina, dolor de garganta, úlceras en la boca y hemorroides.

Blackberry tiene propiedades antipiréticosSu jugo disminuye la fiebre.

También es una muy buena. antioxidante. Contiene vitamina C (32 mg / 100 g), vitamina E, que frenan el envejecimiento prematuro y proteger el cuerpo de ataques al contribuir a la función del sistema inmunológico.

También es un anti-cancerígenoSus antioxidantes limitan la proliferación descontrolada de células cancerosas.

Al mismo tiempo, los flavonoides son pigmentos que proteger el sistema cardiovascular Al reducir la tasa de colesterol malo. Así, la mora previene la aparición de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Su contenido en vitamina C hace que la mora sea una antiescorbútico.

Contiene hierro (2,3 mg / 100 g). Se recomienda en caso de anemia.
Las hojas de morera son. astringente. Aceleran el proceso de curación, gracias a sus propiedades antisépticas y antimicrobianas. Sus hojas se utilizan en caso de lesiones leves.

Uso interno:

Jarabe de mora: para el dolor de garganta o eliminar los parásitos intestinales.

Cocinar 1 Kg de moras en 20 cl de agua. Cambiar a chino para filtrar la falla. Con el jugo obtenido, agregue 1 vez y media su peso en azúcar. Cocinar unos minutos. Apague antes de que el jarabe haya hervido.

El jugo de mora: en caso de fiebre.

tisana hojas de mora: hervir el agua con un buen puñado de hojas de morera. Filtrar y beber durante todo el día. Indicaciones: amigdalitis, irritaciones de garganta, úlceras bucales, faringitis, laringitis e infecciones del tracto urinario.

Uso externo:

En cataplasma: Las hojas de la morera silvestre, son útiles para el tratamiento de heridas leves.

Contraindicaciones: como su índice glucémico es bajo, las moras no están contraindicadas para las personas con diabetes.

Blackberry en la cocina:

Aportaciones nutricionales de la mora:

Blackberry es baja en calorías 43 kcal / 100g.

La mora proporciona muchas vitaminas (C, B, E y A), minerales esenciales (potasio, calcio, magnesio, fósforo) y oligoelementos (hierro, cobre, zinc).

Para el postre, nos gusta comer moras. inundación o cocido, naturalezas, con requesón, pastel, migajas, magdalenas, coulis, mermelada o mermelada.

Para refrescarse uno se puede comer en sorbete, en licuado.

Descubrir: la mermelada de mora

Ideas gourmet:

El coulis de moras va muy bien con el queso de cabra caliente (para sus ensaladas o aperitivos).

También puede invitarse a las salsas de tus carnes.

Blackberry, en cosmética.:

También utilizamos blackberry por sus beneficios en cosmética. Hidratante, cuida tu cabello seco y tu piel.

El aceite esencial de semillas de mora es una muy buena. antiarrugas. Los antioxidantes de la mora limitan el envejecimiento de la piel. Además, nutre la piel, la hidrata.

Consejos inteligentes sobre moras:

Para la recolección: evite las moras al nivel del suelo, prefiera aquellas en altura.

¿Cómo eliminar las manchas de morera de tu ropa? Frote, circularmente, la mancha con medio limón, antes de ponerla en la máquina.

Mantenga sus moras: Frágil, la mora no se mantiene muy bien. Privilegio en lugar fresco o frigorífico.

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Vídeo: Las Propiedades Curativas de los Arándanos y sus Recetas Saludables.

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