Pastel Con Aceitunas Y Tocino.

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El pastel salado con aceitunas y tocino es una idea de receta fácil que se puede disfrutar como aperitivo o como aperitivo.

¡No necesitas más de 15 minutos para preparar este delicioso pastel con un tiempo de cocción de 45 minutos!

Ingredientes para 6 personas:

  • 200 g de harina
  • 1 bolsita de polvo de hornear
  • 120 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 100 gr de queso gruyère rallado o queso feta
  • 100 g de tocino picado
  • 1 paquete pequeñoaceitunas verde picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 cl de leche caliente
  • Pimienta a la parrilla

Receta para pastel salado con aceitunas y tocino:

Las indicaciones se hacen con tocino, pero también se pueden reemplazar con jamón grande cortado en cubitos.

En una ensaladera grande,

  • Empieza mezclando la harina y la levadura.
  • Agregue los huevos y la mantequilla derretida.
  • Añadir la leche y el aceite de oliva y mezclar para obtener una pasta suave.
  • Finalmente añadir Gruyère o Feta y aceitunas cortadas por la mitad.
  • Saltea el tocino en una sartén y quita la grasa.
  • Luego agregar el tocino a la masa y pimienta.

En un molde de pastel,

  • Mantequilla del fondo y paredes.
  • Vierta la preparación.
  • Hornear 45 minutos a 200° (th 6-7)

Luego podemos servir el pastel con tocino y aceitunas, ya sea tibio o frío, idealmente con una ensalada pequeña como cohete en acompañamiento.

Vídeo: Sandwich de Aceituna y Huevo para Fiestas.

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