Puré De Zanahoria: Fino Y Untuoso.

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puré de zanahoria

La zanahoria es una verdura que se cocina perfectamente en pur√©, especialmente para acompa√Īar aves y caza.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de zanahoria
  • 1 patatas pur√©
  • 25 g de mantequilla
  • 20 cl de crema fresca
  • sal, pimienta

Fácil y rápido de hacer, aquí está la receta del puré de zanahoria.

Receta de puré de zanahoria:

La receta de zanahoria en pur√© es f√°cil y r√°pida de hacer, ¬°y el resultado es realmente delicioso! (¬°Y no solo para los m√°s peque√Īos!)

  1. Empieza pelando las zanahorias y la papa.
  2. Lavar las verduras a fondo
  3. Cortar la patata y las zanahorias en trozos.
  4. Llene una cacerola grande con agua salada y deje hervir.
  5. Poner los trozos de patata y zanahoria en el agua hirviendo.
  6. Cocinar durante 15 minutos en un fuego cubierto.
  7. Una vez cocido, escurrir bien en un escurridor.
  8. Luego pase la batidora con la mantequilla, la crema y posiblemente un poco de leche para tener una buena consistencia, ni demasiado espesa ni demasiado líquida
  9. Sal y pimienta

El puré de zanahoria se sirve caliente, con cordero, carne blanca, caza o pescado.

Asociándolo con un puré de brócoli ¡O apio varia los placeres y los colores!

¬°Buen provecho!

La zanahoria es rica en caroteno y permite tener un buen cutis! Pero también es una gran fuente de vitaminas A, B y C.

  1. Salud: beneficios y virtudes de la zanahoria.
  2. Cocina: todas nuestras recetas de zanahoria.
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Vídeo: Receta del puré de patatas casero.

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