Las Zanahorias La Hacen Sonrojar De Placer.

Isla flotante revisited Zanahoria

Ella hace que las mejillas, o las nalgas, se vuelvan rosas seg√ļn las madres. Es especialmente una excelente fuente de antioxidantes.

Y fibras blandas, recomendadas a todos desde una edad temprana.

Barato, la zanahoria es una necesidad durante todo el a√Īo.

  • Salud: beneficios y virtudes de la zanahoria.
  • Huerto: cultivar bien la zanahoria.

Zanahoria: una verdura muy consumida.

En pur√©s para beb√©s, rallados, guisados ‚Äč‚Äčo crudos masticables, zanahorias Son los segundos vegetales m√°s consumidos en Francia. No son caras (alrededor de un euro por kilo en promedio), presentes en todas las estaciones en los puestos, son ricas en minerales, fibra y vitaminas.

Contienen una gran cantidad de betacaroteno, un pigmento que se convierte en la vitamina A del cuerpo, una sustancia esencial para el crecimiento, la belleza de la piel y una buena visión, especialmente durante la noche.

Fácil y rápido de preparar: enjuague bajo el agua para las zanahorias frescas, pelado para los demás, las zanahorias se guardan por más de ocho días en el cajón del refrigerador y se pueden congelar fácilmente después de haberlas Cortar en rodajas y blanquear en agua hirviendo.

  • Salud: beneficios y virtudes de la zanahoria.
  • Huerto: cultivar bien la zanahoria.

Buenas ofertas

zanahorias de carne, zanahorias ralladas o vichy: las recetas son numerosas para degustar la zanahoria en modo "cl√°sico".

Pero si quieres cosas nuevas, tampoco faltan las ideas! La dulzura de la zanahoria se alivia agradablemente con ciertas especias (cominocurry cardamomocanela...), hierbas (tomillo, menta, cilantro...), así como cítricos y frutos secos.

Las combinaciones ganadoras son muchas y variadas: zanahorias marinadas en jugo de naranja estilo marroquí; Mezclado aterciopelado con leche de coco; De postre, en el famoso. zanahoria-pastel Ingles O en zumo, con manzanas y jengibre.

Por √ļltimo, no olvide que sus tapas tambi√©n se cocinan: en sopa, quiche o pesto, se redescubren con urgencia.

Isla flotante revisitada: zanahoria de vainilla aterciopelada, huevo con cítricos

Una receta de Ruben Sarfati

Ingredientes para 4 personas.:

  • 600 g de zanahorias
  • 600 g de crema l√≠quida
  • 1.5 huevos
  • 145 g de az√ļcar
  • 2 vainas de vainilla
  • 1/2 lima
  • 1/4 de naranja.

Para el aterciopelado,

Pelar y cortar las zanahorias.

Cocine en un recipiente para microondas a 700 W durante 6 minutos.

En una cacerola,

Ponga las zanahorias cocidas y agregue la crema, el az√ļcar y los frijoles de vainilla.

Cocine a fuego medio durante 5 minutos.

Retire las vainas de vainilla y todos los granos. Mezclar todo.

Libro junto al fuego.

Por los huevos con la nieve.

Ponga las claras de huevo a temperatura ambiente en un bol con el jugo de 1/2 limón.

Batir hasta obtener una mezcla firme, agregar el az√ļcar y revolver los blancos.

Luego, colóquelo en un plato, filme 4 bolas de masa hervidas hermosas, ponga la ralladura sobre la naranja y el limón y cocine en el microondas a 700 W durante 1 minuto 15.

Servir en el terciopelo.

Créditos de las fotos: © Carrots of France © Fotolia

Vídeo: La ciencia del Sexo #habiaspensado.

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