Apio: Una Deliciosa Verdura Para Cultivar.

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apio

El apio es una verdura que se usa para enraizar, así como los pecíolos y las hojas.

En resumen, lo que necesitas saber:

apellido: Apium graveolens
familia: Apiaceae
tipo: Vegetal, bisanuelle

altura
: 50 a 70 cm
exposición: Soleado
Suelo: Rico y fresco

cosecha
: Otoño

  • Salud: beneficios y virtudes del apio.

Vegetales de otoño e invierno por excelencia, aquí están los consejos para que la temporada de cultivo tenga un hermoso apio.

Siembra de apio:

Hay 2 grandes familias de apio, rama de apio cuál de ellas consume las costillas, y la raíz de apio cuál consume solo la raíz.

La rama de apio se puede dividir en 2 familias, rama de apio verde y rama de apio dorada.

Plantación de plantas de apio:

plantación celeri

Plantar plántulas ya cultivadas es la forma más fácil y efectiva de cultivar apio.

Las plantas de apio se siembran en el suelo desde mediados de abril hasta principios de junio, dependiendo del clima (espere el final de las fuertes heladas).

Lleve una enmienda o compost mixto a su tierra durante la siembra.

Prefiero una situación bastante soleada.

  • Separe la rama de apio 30 cm entre cada planta y 35 cm entre cada fila.
  • Separe el apio 40 cm entre cada planta y 40 cm entre cada fila.

Siembra de apio:

Ya sea en rama o rave, la técnica de siembra de apio es casi la misma. Tenga en cuenta que la raíz de apio y la rama de apio son primos pero no provienen de la misma planta.

Siembra rama de apio:

Esta hecho en primavera bajo invernadero o marco y puede ser establecer directamente en el suelo 2 meses después.

El trasplante entre los 2 ayuda a fortalecer la planta antes de colocarla en el suelo.

Respecto a la apio acanalado Es importante unir las hojas para lejía.

  • La siembra debe hacerse en un suelo muy ligero, con arena y apenas cubierta.
  • El apio necesita un suelo rico que necesita ser modificado antes de plantar
  • Derogar tan pronto como el apio tenga 2 o 3 hojas.

Siembra de raíz de apio:

El período de siembra puede comenzar un poco antes, a partir de febrero en un clima templado.

Debemos proceder como para costillar-celeriaco pero, al transplantar en el suelo, Eliminar la punta de la raíz principal..

Evitar Replantar el apio en el mismo lugar. Antes de 4 años dejar que la tierra se reconstruya.

Mantenimiento de apio:

El cultivo de apio, desde la siembra hasta la cosecha, requiere poco mantenimiento y ofrece muchas posibilidades para cocinar.

El apio es muy materia orgánica codiciosa. Así ganarás fertilizar el suelo con un fertilizante vegetal Durante el cultivo, una enmienda o compost antes de plantar.

Siembre y recorte regularmente el suelo y el agua en caso de calor o sequía prolongada en verano.

  • Riegue regularmente, especialmente en caso de calor, porque las necesidades de agua son importantes.
  • Si el apio carece de agua, puede ir a semilla.

Cosecha de apio:

Cosecha de rama de apio:

La cosecha esta entre 6 y 7 meses después de la siembra.. Suele ser entre agosto y octubre-noviembre.

Antes de cosechar, blanquearlos.

  • Lleva todos los tallos al centro atándolos con un montículo de tierra.
  • Llevar el suelo hasta 3/4 de su altura.
  • También puede rodear el apio con un plástico opaco.

Con respecto a la tracción, corte las hojas lo más cortas posible al final del verano.

Puedes secarlos y utilizarlos como planta aromática.

Cosecha de raíz de apio:

Puede rasgar la raíz de apio en el otoño y mantenerla durante varias semanas en un lugar fresco o dejarla en el suelo y rasgarla cuando sea necesario durante el invierno.

  • Es mejor Sal de la tierra antes de las primeras heladas.

Para saber sobre el apio:

apio

Aquí hay una rica verdura en Muchas virtudes para el organismo. y conocido desde hace mucho tiempo.

De hecho, desde la antigüedad, fue utilizado por sus propiedades medicinales, incluyendo infecciones del tracto urinario.

La rama de apio y el apio son, por lo mismo, la misma planta, que se llama la finalización de las marismas.

Rico en vitaminas A, B y C El apio es aromático pero también excelente para el tratamiento. reumatismo.

En efecto, el apio tiene virtudes purificadoras, diurético, digestivo y estimulante para la salud. También se encuentra propiedades carminativas y estomacales, es decir. facilita el tránsito A nivel del intestino y del estómago.

Aunque no siempre ha tenido las mismas ventajas en términos culinarios, es al modificarlo a lo largo de los siglos que hoy aparece como un delicioso vegetal en la cocina.

Además, además de sus cualidades gustativas, es apreciado por su beneficios para la salud.

Consejos inteligentes sobre el apio:

Como el puerroEl apio es diurético y ayuda a la digestión. ¡También te traerá vitaminas C!

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Vídeo: Jugo de Apio es Maravilloso conozcan sus propiedades.

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