Chayotte (Sechium Edule), Christophine O Chouchou

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Cultura chayote, christophine o mascota en la huerta.

El chayote es una fruta-verdura exótica que, a lo largo de un soporte, puede alcanzar los 5 metros de altura. Sus hojas perennes que miden de 10 a 15 cm tienen forma ovalada y se cortan en lóbulos angulares. Es a fines de la primavera cuando aparecen las primeras flores unisexuales y de color blanco amarillento, que luego darán fruto.

Poco com√ļn en un jard√≠n, chayotte sorprende a su mundo por su forma de pera, que utiliza para hacer olvidar su naturaleza de bah√≠a. Chayotte es un excelente diur√©tico que puede comerse tan bien frito como gratinado de christophine. Los brotes j√≥venes tambi√©n se pueden disfrutar en vinagreta.

La chayota también se llama "christophine" en las Indias Occidentales francesas y Guyana, "querida" en la Reunión y Mauricio, "mimada" en Nueva Caledonia y Polinesia Francesa, o "mirliton" en Haití!

  • familia: calabaza
  • tipo: herb√°cea perenne
  • origen: Am√©rica del sur y mexico
  • Color: flores blancas y amarillas
  • de corte: no
  • plantaci√≥n: primavera
  • floraci√≥n: Abril a junio
  • altura: hasta 5 metros de altura

Suelo y exposición ideal para el cultivo de chayote en la huerta.

La chayota disfruta de un suelo ligero y muy rico. Una exposici√≥n soleada, c√°lida y relativamente h√ļmeda le conviene.

Fecha de siembra y siembra de chayottes.

A fines del invierno, la fruta debe ser enterrada en un lugar bien protegido. Una vez que llega la primavera, puede plantarla en el lugar elegido.

Consejo de mantenimiento y cultura de chayotte.

Riego regular y enrejado.

Enfermedades, plagas y par√°sitos del chayote.

Ara√Īas rojas

Localización y asociación favorable de chayottes.

El chayote es perfecto para el cultivo en macetas. Con la ayuda de un tutor, la fruta puede dar a luz a una magnífica planta trepadora. Además tendrá la ventaja de poder volver durante el invierno.

Variedades de chayottes, christophine o darling recomendadas para plantar en el jardín.

No hay muchas variedades de chayote, la m√°s cercana a la Sechium edule siendo el Sechium compositum.

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Vídeo: Sprouting & Planting Chayote's (Choko's).

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