Pollo Con Sidra En Una Cazuela

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Una carne tierna y fragante y un delicioso plato para disfrutar en oto√Īo e invierno, aqu√≠ est√° la cazuela de pollo con sidra caliente.

Pollo Con Sidra En Una Cazuela: para

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo de granja cortado en 8 piezas
  • 500 g decebollas
  • 30 cl de sidra cruda
  • 1 pizca de cuatro especias
  • 2 cucharadas. cucharada de aceite
  • 50 g de mantequilla
  • 2 cucharadas. cucharadas cilantro picado
  • Sal pimienta

Receta de la cazuela de pollo con sidra.

Pelar y picar finamente las cebollas.

Calienta la mitad de la mantequilla y una cucharada de aceite en una cazuela.

Ponga las cebollas para volver a fuego lento, revolviendo durante 10 minutos, de modo que sean transparentes sin colorearlas.

En una sartén, caliente el aceite restante y la mantequilla, asando el pollo por todos lados hasta que se doren.

Ponga los trozos de pollo escurridos en la cazuela, humedezca con la sidra, sal, pimienta, agregue las cuatro especias y mezcle.

Cubrir la cazuela y dejar cocer durante 30 minutos lentamente. Servir muy caliente, espolvoreado con cilantro, acompa√Īado de semillas de cusc√ļs o arroz basmati.

¬°Buen provecho!

Vídeo: Pollo a La Sidra Super Facil.

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