Clementinas Con Chocolate: Una Delicia

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A menudo es en Navidad y en invierno que las clementinas son las mejores para degustar.

Llena de vitaminas, aquí está una deliciosa receta para cocinar!

Ingredientes para 2 personas:

8 clementinas (Incluye dos para decoración) con sus hojas.

Crema de chocolate

  • 19 cl de crema batida o semi-espesa
  • 2 huevos
  • 9 cl de leche
  • 200 gr de chocolate negro.

decoración:

  • 20 gr de pistacho machacado
  • 20 gr de ralladura de lim√≥n amarillo o verde
  • papel de aluminio

Leer también: beneficios y virtudes de la clementina sobre la salud.

Receta para las clementinas de chocolate:

  • Derretir el chocolate en un ba√Īo Mar√≠a.
  • Mezclar los huevos, la leche, la crema y el chino (cambiar a un colador fino)
  • Luego mezclar con el chocolate.
  • Cortar las cabezas de las clementinas, guardar las hojas para decorar.
  • Vac√≠e las clementinas con la punta del mango de una cuchara con suavidad y mantenga el casco
  • Formar hueveras con l√°minas de aluminio.
  • Ponga los cascos de clementinas directamente en las hueveras y ponga la crema de chocolate con cuidado.
  • Hornee por 10 minutos a 140¬į (vea 20 minutos, para m√≠)
  • Para presentar, coloque algunos segmentos, en diagonal, de clementina en la placa
  • Coloca las conchas (3 por plato), decora con una pizca de pistacho y ralladura, las hojas con sus sombreros.

PD: Tuve un poco de crema de chocolate que cociné al mismo tiempo y grados en moldes...). También tenga en cuenta que es mejor tomar clementinas con una piel bastante gruesa, porque es menos frágil vaciarlas, como puede ver.

¬°Buen provecho!

Receta sugerida por Sylvie

Vídeo: Bizcocho de yogur esponjoso sin aceite ni mantequilla. Increíblemente fácil.(Trucos y consejos).

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