Combinar Arom√°ticos

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Aromaticos

Conf√≠e en las cebolletas, la menta, el perejil, el hinojo o el agastache para camuflar los cultivos y atraer a los insectos forrajeros cuando florecen. Consumen muy pocos recursos y pueden mezclarse con verduras exigentes como tomates, papas o remolachas. Cult√≠velos en una fila mezclando estos diferentes arom√°ticos o transp√©ltelos en los hoyos que dejan las cosechas, siendo este √ļltimo m√©todo mucho menos pr√°ctico al final de la temporada.

Los malos compa√Īeros

Sabio

Las plantas aromáticas que contienen una gran cantidad de aceites esenciales se comportan en el verdadero Atila del jardín. Cultivado en grandes cantidades, el orégano, el tomillo, el romero y la salvia oficial (foto) evitan que otras plantas crezcan cerca. Pero el premio es para la absenta de arbustos, especialmente la variedad 'Powis Castle'. Cuando cae al suelo, sus hojas liberan tantos compuestos tóxicos para las otras plantas que las vacía a su alrededor. ¡Tanto que planeamos convertirlo en un herbicida orgánico! Es mejor cultivar estas plantas de forma aislada, o solo cerca de las plantas para marchitarse. Son mutuamente tóxicos, lo que no facilita nada...

¬ŅSab√≠as?
La protección olfativa, un mito.

Portada olfativa


"Plantar ajo al pie de un melocotonero evita las ampollas", "El hisopo repele al gusano de la col"etc. A pesar de estos dichos, los beneficios atribuidos a las plantas con olores fuertes tienen poca base. De hecho, no es el olor lo que gu√≠a a las plagas, sino el reconocimiento visual o qu√≠mico de su planta hu√©sped. Sin embargo, una fila de cebolletas al pie de un peque√Īo frutero siempre tendr√° un efecto decorativo.

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Vídeo: como combinar HIERBAS DE OLOR, tips de hierbas aromáticas, | Chef Roger.

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