Compota De Peras Con Nueces.

1352487590compote de pera, nuez

Aunque se pueden encontrar peras casi todo el a√Īo, las variedades de oto√Īo como la Conferencia, Beurr√© Hardy o Comice son excelentes para hacer deliciosas compotas.

Aquí hay una receta fácil que atraerá tanto a los gourmets como a los gourmands.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de coccion: 15 minutos

Ingredientes para 4 personas.

  • 5 peras bastante grandes y maduras
  • 120 g de az√ļcar
  • 16 nueces

La receta de compota de pera con nueces.

  • Pelar las peras y cortarlas por la mitad. S√°quele.
  • Cortarlos en trozos peque√Īos.
  • Verter en una cacerola antiadherente.
  • Deje que se cocinen a fuego lento hasta que las piezas de pera se hayan derretido. Cuenta unos quince minutos m√°s o menos. Revuelva de vez en cuando con una esp√°tula de madera para que las piezas de pera no se enganchen en la sart√©n.
  • Agregue el az√ļcar a la mitad de la cocci√≥n.
  • Retire del fuego y vierta la compota en verrines o en un taz√≥n de fruta.
  • Despu√©s de dejar que la compota se enfr√≠e, coloque las verrines o el frutero en el refrigerador.
  • Al servir, coloque las mitades de nueces en la compota.

Todo lo que tienes que hacer es disfrutar de este sabroso postre.

El rincón de los gourmands: Esta salsa también se puede servir con un fondant de chocolate o un helado.

Laetitia Devillars

Crédito de la foto: Laetitia Devillars (foto no libre de derechos)

V√≠deo: MERMELADA DE MANZANAS PERAS Y NUECES. PASO A PASO. MUY F√ĀCIL Y R√ĀPIDA DE HACER.

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