Patatas Al Horno Trituradas, Mantequilla De Avellana

papa molida al horno

Aquí está la deliciosa receta de papa picada al horno y su mantequilla de nuez, ideal para acompañar carnes y salmón a la parrilla o simplemente con una ensalada.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de patatas (Bintje o Ratte)
  • 60 g de mantequilla medio salada
  • Sal gruesa
  • sal
  • Pimienta a la parrilla

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Patatas al horno trituradas, mantequilla de avellana

Precaliente el horno a 180° C (th.6).

- Cepillar y lavar la piel de las patatas.

- Coloque una cama de sal gruesa en un plato del horno, pare las papas. Hornee hasta que la hoja de un cuchillo penetre fácilmente en la carne. Retirar las patatas del horno, pelarlas. Colóquelos en una ensaladera y tritúrelos aproximadamente con un tenedor. Temporada.

- En una cacerola, derrita la mantequilla en un estado de nuez. Agregue gradualmente y gradualmente al puré de papas mezclando suavemente.

Compruebe el condimento.

Foto: Philippe Voncken

Vídeo: TARTA DE CHOCOLATE CON AVELLANAS ESTILO TURRÓN sin horno y muy fácil.

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