Cultiva Un Enrejado En Tu Jardín.

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frente

Uva de mesa para deslizarse contra una pared al sol.

Patrice Gentié, P.D.G. de Jardivigne, una empresa especializada en la venta de plantas de vid, nos dice: "Cada vez más personas están comprando viñas, y esto ha estado ocurriendo durante algunos años". Varias razones para esta locura: el placer de almuerzo a la sombra de un cenadorel belleza de colores Follaje y uvas y, sobre todo, la felicidad de masticar fruta que nos hemos producido nosotros mismos.

La mejor solución para el cultivo de la vid de uva es instalar un enrejado; que consiste en trepar la planta sobre un soporte (muro o cenador). Nada más normal para esta vid que, en la naturaleza, crece en los árboles.

La plantacion

  • La vid puede ser plantada. Tanto en primavera como en otoño. Después de una plantación de otoño, proteja la planta del frío pegándola (mueva el suelo alrededor de 15 o 20 cm).
  • Instala la vid a pleno sol., la calidad de las uvas depende de ello. Incluso es esencial en las áreas al norte del Sena donde el clima es menos favorable. Se adapta a casi todos los suelos, con la excepción de aquellos que son demasiado arcillosos y no tienen suficiente drenaje. Demasiada humedad puede promover la aparición de enfermedades (mildiu polvoriento...) y alterar el sabor de las uvas.
  • Hacer un agujero de 40 cm. en todas direcciones, y escardar bien a 50 cm en todo el plan: la vid no soporta la competencia de las malezas. Riega la planta antes de plantarColóquelo en el agujero, extienda bien las raíces y rellene con tierra suelta. El punto de injerto debe ser de 4 a 5 cm por encima de la superficie de la tierra. llevar Un poco de estiércol bien descompuesto en la superficie. - No debe estar en contacto con las raíces. Agua copiosamente. Si planta a lo largo de una pared, deje un poco de espacio entre ella y el soporte para permitir la circulación de aire y así limitar el desarrollo de la enfermedad.

La talla

El tamaño de la viña se realiza en marzo.. En una vid plantada en otoño, intervenir la primavera siguiente; En una vid sembrada en primavera, podar después de un año. Deje que el marco principal o el "cordón" crezca a lo largo de un soporte - muro o pérgola. Cada año, corta el bosque que deja este marco, corto, con 2 o 3 ojos. Estos bosques, los coursons, son los que darán fruto. Ten cuidado, los cogollos que darán los frutos están exclusivamente sobre la madera del año anterior, por lo que es imprescindible preservarlos.

podadera

El mango giratorio de la podadora Felco 7 lo convierte en una herramienta muy ergonómica para el tamaño de la vid. Previene ampollas y tendinitis.

Para hacer una pérgola., deje que el "tronco" principal suba hasta que alcance el nivel de los alambres de hierro estirados horizontalmente, luego haga que la vegetación salga en cada alambre espaciado unos 50 cm. Sigue tallando cada primavera.

Podar la vid

"Los jardineros a menudo captan el tamaño del viñedo, pero no es nada complicado" (Patrice Gentié, Jardivigne)

Cuidado en los siguientes años.

retoños: quite las ramitas que aparecen a lo largo del tronco durante la temporada de crecimiento porque estos brotes jóvenes desvían la savia a expensas de las frutas.
acortar Las ramitas del año dejan de 6 a 9 hojas después del último racimo (estas son las hojas que le dan azúcar a la uva a través de la fotosíntesis).
Hacer contribuciones abono orgánico entre noviembre y marzo, y ingesta de abono mineral en marzo / abril.
ensacado: Ayuda a proteger los racimos contra pájaros, avispas y avispones. Proceda tan pronto como los frijoles comiencen a colorear.

embolsado

Agrupar las uvas ayuda a proteger la fruta contra animales, enfermedades o granizo que podrían dañar los racimos.

Viñas nunca enfermas

¿Quieres viñedos resistentes al moho y el oídio? Las variedades especialmente seleccionadas para el mercado amateur tienen esta gran ventaja y no requieren (o poco) tratamientos, dependiendo de las condiciones de crecimiento (presencia de viñedos en las áreas circundantes, áreas muy húmedas).

Variedad de uvas

1. Aladin
  • Uvas negras con baya mediana, jugosas y dulces.
  • Sabor bastante neutro. Ideal para el enrejado porque no ensucia las paredes.
  • Cosecha entre principios de septiembre y principios de octubre, dependiendo de la región.

2. Amandin

  • Moscatel con granos ovoides y dorados.
  • Sabor dulce y fragante.
  • Cosecha durante la segunda quincena de septiembre.

Variedad de uvas

3. Candin
  • Uva blanca con granos redondos, bien dorada cuando madura.
  • Pulpa jugosa con moscatel gpût.
  • Cosecha en septiembre.

4. Perdin

  • Gran ventaja de esta uva blanca: se cultiva en todas partes. Además, él es temprano.
  • Frutos muy aromáticos, sabor afrutado cercano a las chasselas.
  • Primeras cosechas a principios de agosto en el sur.

5. Exalta

  • Cruzando 'Hamburg Muscat' y Perlette (uvas sin semillas). Productivo, fácil de cultivar, no muy susceptible a enfermedades.
  • Bayas doradas sin semillas, sabor moscatel.
  • Esta variedad requiere 3 o 4 tratamientos en la temporada, con un combinado Burdeos / azufre hervido en el momento de la floración.
  • Cosecha desde finales de agosto hasta finales de septiembre.

  • Jardivigne - Guardería / horticultor - Más detalles

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Vídeo: Como Hacer Un Arco Para Cultivar Trepadoras || La Huertina De Toni.

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